Ventriglio di pollo in una pentola a cottura lenta

Name: Ventriglio di pollo in una pentola a cottura lenta
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 kg Stomaci di pollo; 2 Carota; 4 cucchiaio Panna acida; 3 cucchiaio Olio di girasole; 1 tazza Acqua; assaggiare Sale; assaggiare Spezie secche

Piatto sano, gustoso e soddisfacente! Diversifica il tuo menu! Il ventriglio di pollo in padella deve essere cotto a fuoco lento per un periodo piuttosto lungo, monitorando il processo di cottura. E il multicooker affronta questo compito alla grande senza la nostra partecipazione! Gli stomaci nella pentola a cottura lenta diventano molto morbidi e teneri. Quindi, senza troppi problemi, ottieni un piatto sano e gustoso.

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Isabella Marrone

Autore della ricetta

Ventriglio di pollo in una pentola a cottura lenta

Calorie

236Kcal

Proteina

23gram

Grassa

15gram

Carboidrati

2gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 8

1kg

2

4cucchiaio

3cucchiaio

1tazza

assaggiare

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 40 minuti

PASSO 1
Prepariamo tutti gli ingredienti
PASSO 2
Tre carote su una grattugia grossa. Friggere in modalità "Cottura" per 10 minuti in olio di semi di girasole
PASSO 3
Laviamo bene gli stomaci, tagliamo ciascuno in due o tre parti.
PASSO 4
Aggiungi le carote nella ciotola e friggi tutto insieme per altri 10 minuti.
PASSO 5
Riempire con acqua fino a coprire tutti gli stomaci, aggiungere panna acida, sale e spezie, mescolare. Attiva la modalità "Quenching" per 1,5 ore
PASSO 6
Aprire il multicooker solo dopo che è trascorso il tempo specificato, mescolare e servire

Commenti sulla ricetta

valeria

10.11.2023

4.7

La ricetta è meravigliosa, ma la mia famiglia la ama in modo leggermente diverso. Ed ecco la ricetta, a proposito

GuardianBook

10.11.2023

4.5

Tutto è semplice e delizioso. Cosa!

Eleno4ka

10.11.2023

4.8

Cucino il ventriglio di pollo in una pentola a cottura lenta. Un piatto fatto con ingredienti semplici ed economici. In una pentola a cottura lenta, il ventriglio è perfettamente stufato, risultando tenero e morbido. Potete servirlo con un contorno, in questo caso io farei addensare un po' il sugo con la farina fritta. Ma oggi ho deciso di servire i ventricoli come piatto indipendente, si è rivelato molto gustoso e soddisfacente! Grazie, ArinaA!