Hühnermagen in einem Slow Cooker

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten wir alle Zutaten vor

2. SCHRITT 2

   

   Drei Karotten auf einer groben Reibe. Im Modus „Backen“ 10 Minuten in Sonnenblumenöl braten

3. SCHRITT 3

   

   Wir waschen die Mägen gut und schneiden sie jeweils in zwei oder drei Teile.

4. SCHRITT 4

   

   Die Karotten in die Schüssel geben und alles zusammen weitere 10 Minuten braten.

5. SCHRITT 5

   

   Mit Wasser auffüllen, bis alle Mägen bedeckt sind, saure Sahne, Salz und Gewürze hinzufügen und vermischen. Schalten Sie den „Quenching“-Modus für 1,5 Stunden ein

6. SCHRITT 6

   

   Den Multikocher erst nach Ablauf der angegebenen Zeit öffnen, umrühren und servieren

Kommentare zum Rezept

Valeria

10.11.2023

4.7

Das Rezept ist wunderbar, aber meine Familie liebt es etwas anders. Und hier ist übrigens das Rezept

GuardianBooks

10.11.2023

4.5

Alles ist einfach und lecker. Ding!

Eleno4ka

10.11.2023

4.8

Ich koche Hühnermagen in einem Slow Cooker. Ein Gericht aus einfachen, erschwinglichen Zutaten. In einem Slow Cooker werden die Mägen perfekt gedünstet und werden zart und weich. Man kann es mit einer Beilage servieren, in diesem Fall würde ich die Soße mit frittiertem Mehl etwas andicken. Aber heute habe ich beschlossen, die Ventrikel als eigenständiges Gericht zu servieren, es war sehr lecker und sättigend! Danke, ArinaA!