Кабачки для першого прикорму

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як підготувати кабачки до першого прикорму в домашніх умовах? Підготувати овочі. Якщо ви тільки починаєте прикорм, можна брати менше кабачків - 30-50 грамів, щоб просто не витрачати їжу. Найкраще давати пюре вранці, щоб весь день спостерігати за реакцією дитини. При появі будь-яких проявів алергії (висип та ін.) Відкладіть введення прикорму на деякий час.

2. КРОК 2

   

   Цукіні помити, очистити від шкірки і нарізати кружальцями товщиною приблизно 1 см. Дрібне насіння видаляти не потрібно

3. КРОК 3

   

   Готувати кабачки можна: в мультиварці, в пароварці, відварити в каструлі або поставити на каструлю металевий друшляк і пропарити. Я використовувала каструлю для варіння на пару. Налийте в каструлю води, поставте на неї пароварку і викладіть туди кабачки. Накрити кришкою і тушкувати до м'якості. Якщо кабачок легко проколюється виделкою, то можна вимикати вогонь. Це зайняло 25 хвилин.

4. КРОК 4

   

   Коли кабачок трохи охолоне, його потрібно перекласти в миску і пюрировать блендером. Крім того, ви можете розім’яти кабачки виделкою або протерти через сито. Немає необхідності додавати сіль, так як ви тільки починаєте прикорм. Коли малюк адаптується до нової дієти.

5. КРОК 5

   

   Дитяче пюре з кабачків на пару готове, можете годувати малюка!

Коментарі до рецепту

Наталія М

23.10.2023

4.8

Чим пригостити маленького племінника? Тепер я знаю що – кабачок для першого прикорму! Цукіні добре помила, почистила і нарізала шматочками. Вирішила приготувати на пару в мультиварці. Це дуже просто, швидко і не займає багато часу. Налила в миску 1,5 склянки води (холодної). Включив режим «пар» на 30 хвилин. Після закінчення часу шматочки кабачків наколювала виделкою, вони виявилися м'якими. Цукіні відразу пюре занурювальним блендером. В результаті вийшла дуже ніжна консистенція. Пюре не дуже густе, якраз для маленької дитини. А ось товщина залежить від соковитості кабачків