кава по-віденськи (еспресо)

Ароматна, підбадьорлива кава в хмарі вершків - чудовий початок дня! Знаменита віденська кава - це напій, про який ходять легенди. Цей кулінарний рецепт відноситься до австрійської кухні. До речі, зараз в Австрії активно практикують близько півсотні різних способів приготування кави. Всі вони подаються в численних кафе, якими дуже славиться Відень. До кожної кави додається окремий десерт або певна страва. А австрійці готують істинно італійський напій – каву капучино – ще краще. Принаймні в цьому впевнені ті, хто хоча б раз пробував його в Австрії. Але не будемо відволікатися, а приступимо до приготування ароматного і смачного напою.