Caffè viennese (espresso)

Un caffè aromatico e tonificante in una nuvola di panna è un ottimo inizio di giornata! Il famoso caffè viennese è una bevanda leggendaria. Questa ricetta culinaria appartiene alla cucina austriaca. A proposito, in Austria attualmente vengono praticati attivamente una cinquantina di metodi diversi di preparazione del caffè. Tutti sono serviti in numerosi caffè, per i quali Vienna è molto famosa. Ogni caffè viene accompagnato dal proprio dolce o da un alimento specifico. E gli austriaci preparano una bevanda veramente italiana – il cappuccino – ancora migliore. Di questo almeno ne è sicuro chi lo ha provato almeno una volta in Austria. Ma non distraiamoci, cominciamo a preparare una bevanda profumata e gustosa.