Café vienés (espresso)

¡Un café aromático y tonificante en una nube de crema es un excelente comienzo del día! El famoso café vienés es una bebida legendaria. Esta receta culinaria pertenece a la cocina austriaca. Por cierto, actualmente en Austria se practican activamente unos cincuenta métodos diferentes de preparación de café. Todos ellos se sirven en numerosos cafés, por los que Viena es muy famosa. Cada café viene con su propio postre o comida específica. Y los austriacos preparan una bebida verdaderamente italiana, el café capuchino, incluso mejor. De ello están seguros al menos aquellos que lo han probado al menos una vez en Austria. Pero no nos distraigamos, comencemos a preparar una bebida aromática y sabrosa.