Рецепти кави - 29 покрокових рецептів приготування

Чудовий напій з кавових зерен, попередньо обсмажених, а потім подрібнених, називається кава. Кава цінується (її приготування завжди має свої особливості) не тільки і не стільки за її чудовий аромат, скільки за її абсолютно особливі якості.

Рецепти кави

Кава є енергетичним напоєм, оскільки містить кофеїн. Іншими словами, кава допомагає багатьом людям не заснути на роботі і зберегти сили до кінця робочого дня. Ранкова кава швидко усуває явні ознаки недосипання. Крім того, кава часто сприяє кращому мисленню. Тому кава - це цілком офісний напій або напій для комп'ютерників. Для відновлення втраченої енергії корисно пити чорну каву. Якщо ви ще не знаєте, як зварити каву в турці, яка допоможе вам швидко прокинутися, обов’язково подивіться рецепт кави в турці. За цим же рецептом можна навчитися готувати каву. Багато кавознавці і знавці називають саме цей рецепт не інакше, як справжньою кавою. Однак розчинна кава з молоком вранці – ще й дуже смачний і корисний напій. Рецептів кави безліч, і їх можна розділити на кілька категорій. Перша категорія - це, звичайно ж, кавові зерна. Друга категорія - розчинна кава. Кавові зерна перед приготуванням необхідно злегка обсмажити (підсушити) на сковороді без масла, а потім подрібнити в кавомолці до стану порошку. Тільки в такому вигляді кава готова до приготування. Мелену каву поділяють на кілька видів. Для кави по-турецьки необхідний найтонший помел. Кава грубого помелу призначена для кавомашин. Найвідоміші напої з кавою: Кава з льодом - кава з морозивом. Кава капучіно - це кава з пухкою молочною пінкою. Кава мокко - це кава з шоколадом. Кава еспресо - це кава з кавоварки. Німецька кухня, До речі, нещодавно я додала незвичайний рецепт під назвою Кава по-російськи. Це кава з додаванням горілки.