Холодна кава

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Приготуйте кубики льоду. У мене в холодильнику немає спеціальних формочок для льоду, тому я використовую спеціальний пакет, який можна купити в супермаркеті. Зазвичай кубики заморожуються в морозилці на 25-30 хвилин. Якщо у вас в холодильнику вже є готовий лід, цей крок можна пропустити.

2. КРОК 2

   

   Зроби каву. У мене є капсульна кавоварка, тож я її використовую. Якщо ви п'єте розчинну каву або готуєте каву іншим способом, то приготуйте порцію так, як ви її готуєте зазвичай.

3. КРОК 3

   

   Залишити каву охолонути. Якщо ви п'єте каву з цукром, додайте його в напій на цьому етапі. Я п'ю каву з невеликим шматочком коричневого тростинного цукру, мені здається, що вона смачніша, ніж зі звичайним білим цукром.

4. КРОК 4

   

   Приготуйте високий стакан або велику кухоль. Дістаньте лід з морозильної камери, вийміть кілька шматочків льоду і покладіть в стакан, додайте туди ж охолоджену каву і цукор.

5. КРОК 5

   

   Додайте вершки або молоко до вашого холодного напою за смаком. Ви також можете додати кульку морозива до кави. Приємного вживання кави! Насолоджуйтесь!

Коментарі до рецепту

Модератор Ксенія

01.12.2023

4.9

У моєму розумінні кава з льодом - це кава, яку я почав пити о шостій ранку і закінчив ближче до восьмої. Взагалі, дуже цікаво робити звичні речі по-новому. Я ніколи спеціально не охолоджував каву (додавання морозива не зараховується, тому що я п’ю каву до того, як вона встигне охолонути). Зварила каву в кавоварці. Я не додавала цукру. Я кладу в каву три шматочки льоду. Я додала молоко жирністю 3,6%. Чесно кажучи, я не помітив різниці в смаку між спеціально охолодженою та просто охолодженою кавою. Мені був цікавий сам процес: не просто зварити каву і додати в неї молока, а заздалегідь приготувати лід, зварити каву, охолодити, додати лід. І вже хочеться не просто випити кави між іншим, а підійти до процесу «випивання кави» усвідомлено - накрити стіл (або, навпаки, прибрати зі столу все непотрібне), відкласти речі (нехай навіть на п'ять хвилин), сидіти тихо, ні на що не відволікаючись. що, і просто відчути смак кави. Виходить ціла кавова церемонія. Я думаю, що це чудова можливість урізноманітнити своє повсякденне життя. Дуже дякую за рецепт і за усвідомлення того, що їжею треба насолоджуватися, а не просто їсти, щоб не бути голодним.

Іра

01.12.2023

4.7

OlgaHiiri, чудовий прохолодний напій! В основному каву п’ють гарячою, але влітку, коли спекотно, чому б не охолодити її, та навіть з’їсти щось смачненьке, наприклад, морозиво. Дуже дякую за рецепт!

♥Ната╬♫

01.12.2023

4.7

Рецепт чудовий, але моя родина любить його трохи по-іншому. А ось, до речі, рецепт

Варенишна

01.12.2023

5

Цікаво! Мабуть, зі збитими вершками буде ще смачніше :)