Café froid

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez des glaçons. Je n'ai pas de bac à glaçons spécial dans le réfrigérateur, j'utilise donc un sac spécial que l'on peut acheter au supermarché. Les cubes sont généralement congelés au congélateur pendant 25 à 30 minutes. Si vous avez déjà de la glace prête à l'emploi au réfrigérateur, vous pouvez sauter cette étape.

2. ÉTAPE 2

   

   Préparez du café. J'ai une cafetière à capsules, c'est donc ce que j'utilise. Si vous buvez du café instantané ou préparez du café d'une autre manière, préparez une portion comme vous la préparez habituellement.

3. ÉTAPE 3

   

   Laissez le café refroidir. Si vous buvez du café avec du sucre, ajoutez-le à la boisson à ce stade. Je bois du café avec un petit morceau de sucre de canne roux, je trouve que c'est meilleur qu'avec du sucre blanc ordinaire.

4. ÉTAPE 4

   

   Préparez un grand verre ou une grande tasse. Sortez la glace du congélateur, sortez quelques morceaux de glace et mettez-la dans un verre, ajoutez-y le café refroidi et le sucre.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajoutez de la crème ou du lait à votre boisson glacée selon votre goût. Vous pouvez également ajouter une boule de glace à votre café. Bon café à boire ! Apprécier!

Commentaires sur la recette

Modératrice Ksenia

01.12.2023

4.9

Selon moi, le café glacé est un café que j'ai commencé à boire à six heures du matin et que j'ai terminé vers huit heures. En général, c’est très intéressant de faire des choses familières d’une manière nouvelle. Je n'ai jamais volontairement refroidi mon café (ajouter de la glace ne compte pas car je bois le café avant qu'il n'ait le temps de refroidir). J'ai fait du café dans une cafetière. Je n'ai pas ajouté de sucre. J'ai mis trois morceaux de glace dans le café. J'ai ajouté du lait avec une teneur en matière grasse de 3,6%. Pour être honnête, je n’ai pas remarqué la différence de goût entre le café volontairement refroidi et simplement refroidi. J'étais intéressé par le processus lui-même : non seulement préparer du café et y ajouter du lait, mais préparer de la glace à l'avance, préparer le café, le refroidir, y ajouter de la glace. Et je veux déjà non seulement boire du café en passant, mais aborder consciemment le processus de « consommation de café » - mettre la table (ou, à l'inverse, retirer tout ce qui est inutile de la table), mettre les choses de côté (même si ce n'est que pour cinq minutes), asseyez-vous tranquillement, sans vous laisser distraire par quoi que ce soit. quoi, et ressentez simplement le goût du café. Il s’avère que c’est toute une cérémonie du café. Je pense que c'est une excellente occasion d'ajouter de la variété à votre vie quotidienne. Merci beaucoup pour la recette et pour avoir compris qu'il faut profiter de la nourriture, et pas seulement manger pour ne pas avoir faim.

Ira

01.12.2023

4.7

OlgaHiiri, super boisson gazeuse ! Le café se boit généralement chaud, mais en été, quand il fait chaud, pourquoi ne pas le rafraîchir et même déguster quelque chose de délicieux comme une glace. Merci beaucoup pour la recette!

♥Nata╬♫

01.12.2023

4.7

La recette est merveilleuse, mais ma famille l'aime un peu différemment. Et voici la recette, au fait

Varenishna

01.12.2023

5

Intéressant! Ce sera probablement encore meilleur avec de la crème fouettée :)