Печеня з індички в духовці у фользі

Покрокова підготовка

Час приготування: 3 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати домашню печеню з індички в духовці у фользі? Підготуйте всі необхідні продукти. Філе індички добре промиваємо в проточній воді і обсушуємо паперовими рушниками.

2. КРОК 2

   

   Зубчики часнику очистіть і наріжте пластинками. Ножем зробіть на філе хрестоподібні надрізи.

3. КРОК 3

   

   Вставте в ці прорізи зубчики часнику. Кількість часнику регулюйте самі, виходячи зі своїх смакових уподобань.

4. КРОК 4

   

   Викласти філе в глибоку тарілку, добре посипати спеціями і втерти їх прямо в м’ясо. Накрийте філе харчовою плівкою і поставте в холодильник на 2 години, щоб м’ясо промаринувалося. Вибирайте будь-які спеції на свій смак.

5. КРОК 5

   

   Увімкніть духовку розігріватися на 220 градусів. Потім обмотайте м'ясо кулінарною ниткою - зробіть ковбаску, так буде легше запікати, а потім нарізати)

6. КРОК 6

   

   Складіть фольгу в два шари, викладіть на неї філе нашої ковбаски і загорніть фольгу у вигляді конверта. Щільно, щоб не вийшов весь сік. Про тонкощі використання алюмінієвої фольги читайте в статті в кінці рецепта.

7. КРОК 7

   

   Викласти філе на деко і запікати в розігрітій духовці 30 хвилин. Потім м'ясо бажано перевірити. Проткніть його ножем і якщо при натисканні виділиться прозорий сік, то м'ясо готове. Залиште загорнуте м'ясо в духовці ще на 30-40 хвилин. Час приготування вказано приблизний

8. КРОК 8

   

   Ось так виглядає готове запечене філе індички))

9. КРОК 9

   

   Запечену індичку наріжте порційними шматками і подавайте до столу. Смачно зі свіжими овочами. А тим, хто не на дієті, можна ще картопляне пюре або макарони) Приємного апетиту!

Коментарі до рецепту

Натусик

30.10.2023

4.5

Оленка, я перша! Смачного!!! Я нікому нічого не залишив! Я ЖАДІБНИЙ!!!

Іра

30.10.2023

4.9

Ангеле, м'ясо вийшло дуже смачним! чудово! Виглядає так смачно, що неможливо встояти. Дуже дякую за рецепт!<br />

Вьюська

30.10.2023

4.8

Кааайф! Просто неймовірно смачно! Я роблю трохи інакше, ви теж можете спробувати)

Натусик

30.10.2023

5

Ольгуня, я думаю ти зрозуміла, що я помилилася, випадково пропустила букву М. Я хотіла написати, що мені сподобалось!

таксиблуз

30.10.2023

4.8

Дякую за ідею, це виявляється один з варіантів «буженини» з індички без попередньої варіння. Чудовий рецепт

Марікуся

30.10.2023

4.7

Печеня з індички в духовці у фользі - це дуже смачно і апетитно! А готувати його просто! Щоб приготувати буженину за цим рецептом, потрібно мінімум зусиль

Яринка малиновка

30.10.2023

4.6

Привіт, підкажіть будь ласка скільки буде зберігатися варена буженина в холодильнику