Truthahn im Ofen in Folie braten

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 3 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man selbstgemachten Truthahnbraten im Ofen in Folie? Bereiten Sie alle notwendigen Produkte vor. Das Putenfilet unter fließendem Wasser gut waschen und mit Papiertüchern trocknen.

2. SCHRITT 2

   

   Die Knoblauchzehen schälen und in Scheiben schneiden. Mit einem Messer das Filet kreuzförmig einschneiden.

3. SCHRITT 3

   

   In diese Schlitze die Knoblauchzehen stecken. Passen Sie die Knoblauchmenge je nach Geschmack selbst an.

4. SCHRITT 4

   

   Das Filet in einen tiefen Teller legen, gut mit Gewürzen bestreuen und direkt in das Fleisch einreiben. Decken Sie das Filet mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie es 2 Stunden lang in den Kühlschrank, um das Fleisch zu marinieren. Wählen Sie beliebige Gewürze nach Ihrem Geschmack.

5. SCHRITT 5

   

   Schalten Sie den Ofen ein und heizen Sie ihn auf 220 Grad vor. Dann das Fleisch mit Küchengarn umwickeln – daraus eine Wurst machen, das erleichtert das Backen und anschließende Schneiden)

6. SCHRITT 6

   

   Falten Sie die Folie in zwei Lagen, legen Sie unser Wurstfilet darauf und wickeln Sie die Folie in Form eines Umschlags ein. Fest anziehen, damit nicht der ganze Saft austritt. Lesen Sie im Artikel am Ende des Rezepts mehr über die Feinheiten der Verwendung von Aluminiumfolie.

7. SCHRITT 7

   

   Das Filet auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen. Dann empfiehlt es sich, das Fleisch zu kontrollieren. Mit einem Messer einstechen und wenn beim Pressen klarer Saft austritt, ist das Fleisch fertig. Lassen Sie das eingewickelte Fleisch weitere 30-40 Minuten im Ofen. Die Garzeiten sind ungefähre Angaben

8. SCHRITT 8

   

   So sieht ein fertig gebackenes Putenfilet aus))

9. SCHRITT 9

   

   Das gebackene Putenfleisch in Portionen schneiden und servieren. Köstlich mit frischem Gemüse. Und wer keine Diät macht, kann auch Kartoffelpüree oder Nudeln essen) Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Natusik

30.10.2023

4.5

Olenka, ich bin die Erste! Lecker!!! Ich habe niemandem etwas hinterlassen! ICH BIN GIERIG!!!

Ira

30.10.2023

4.9

Angel, das Fleisch ist so lecker geworden! Schön! Es sieht so lecker aus, dass man nicht widerstehen kann. Vielen Dank für das Rezept!<br />

Vjuska

30.10.2023

4.8

Kaaayif! Einfach unglaublich lecker! Ich mache es etwas anders, du kannst es auch versuchen)

Natusik

30.10.2023

5

Olgunya, ich glaube, du hast erkannt, dass ich mich geirrt habe, ich habe aus Versehen den Buchstaben M weggelassen. Ich wollte schreiben, dass es mir gefallen hat!

taksibluz

30.10.2023

4.8

Danke für die Idee, das ist eine der Möglichkeiten für „gekochtes Schweinefleisch“ aus der Pute ohne Vorkochen. Tolles Rezept

Marikusya

30.10.2023

4.7

Putenbraten im Ofen in Folie ist sehr lecker und appetitlich! Und es ist einfach zu kochen! Um gekochtes Schweinefleisch nach diesem Rezept zuzubereiten, ist ein Minimum an Aufwand erforderlich

Yarinka Malinovka

30.10.2023

4.6

Hallo, bitte sagen Sie mir, wie lange gekochtes gekochtes Schweinefleisch im Kühlschrank haltbar ist