Форель у вершковому соусі
Цю страву ресторанної якості легко приготувати вдома! Дивовижна форель в ароматному сирно-вершковому соусі. За цим рецептом можна запікати як порційне філе, так і невелику більш дешеву тушку райдужної форелі, попередньо розрізавши її на 2 частини по хребту.

Калорії
363ККал
Білок
31грам
Жир
21грам
Вуглеводи
2грам
*Харчова цінність 1 порції
Інгредієнти
Покрокова підготовка
КРОК 1

Як приготувати форель у вершковому соусі? Підготуйте інгредієнти.
КРОК 2

Соус. Сир натерти на середній тертці.
КРОК 3

Змішайте вершки, сир і спеції.
КРОК 4

Влийте лимонний сік і перемішайте до однорідності.
КРОК 5

Форель наріжте порційними шматками і викладіть у форму для запікання. Можна трохи посолити, якщо сир несолоний.
КРОК 6

Змастіть поверхню риби вершковим соусом.
КРОК 7

Випікати приблизно 35 хвилин при 180°C.
Коментарі до рецепту
04.10.2023
Запікати рибу в вершках - це дуже смачно! Ще один хороший спосіб – запекти форель з грибами та овочами.
04.10.2023
Ми любимо червону рибу в будь-якому вигляді. На другу страву я приготувала форель у вершковому соусі - і хочу сказати, що вона така смачна! Риба вийшла соковитою, ніжною, ароматною завдяки спеціям і з вершковим смаком! Солі не додавала, тому що... спеції містять сіль. Велика подяка Марії за рецепт смачної страви!
04.10.2023
Проста запечена риба може бути смачною і ніжною! Форель у вершковому соусі – мій улюблений кулінарний рецепт. Соус за цим рецептом просто чудовий. Рибка вийшла дуже ніжною. Дуже дякую за рецепт!
Подібні рецепти
Пиріг на кефірі з заливкою з консервованої рибиПросто, швидко, смачно і недорого - відмінна вечеря і закуска!- 50 хвилин
- 6 Порції
- 339 ККал
- 282
Хек у фользі в духовціКорисно, апетитно, смачно на вечерю та другу страву!- 1 годеньини
- 4 Порції
- 739 ККал
- 173
Стейк з сьомги в духовціСмачна корисна запечена риба на вечерю.- 50 хвилин
- 2 Порції
- 264 ККал
- 155
Класична шаурма з куркоюПростий і швидкий рецепт смачної шаурми.- 40 хвилин
- 2 Порції
- 599 ККал
- 546
Розсипчастий плов з куркою на сковороді на плитіСмачний розсипчастий плов без казана? Реально і швидко!- 1 годеньини
- 6 Порції
- 576 ККал
- 421
Домашні хінкалі по-грузинськиДуже смачно, дуже соковито, з простих інгредієнтів, для другої страви!- 3 годеньини
- 15 Порції
- 183 ККал
- 625
Пиріг на кефірі з заливкою з консервованої рибиПросто, швидко, смачно і недорого - відмінна вечеря і закуска!- 50 хвилин
- 6 Порції
- 339 ККал
- 282
Паста з сьомгою у вершковому соусіНеймовірно смачно, корисно, на вечерю кожен день!- 25 хвилин
- 3 Порції
- 770 ККал
- 141
Рибний пиріг НаполеонЗі звичайних продуктів оригінальна і ефектна закуска!- 1 годеньини
- 8 Порції
- 473 ККал
- 75