гладке яблучне пюре

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Підготуємо інгредієнти для яблучного пюре.

2. КРОК 2

   

   Яблука миємо, очищаємо від шкірки, видаляємо серцевину і нарізаємо великими кубиками. Потім покласти їх у каструлю, додати води, довести до кипіння і варити на повільному вогні, помішуючи, 20 хвилин до м’якості.

3. КРОК 3

   

   Найкраще готувати пюре з кислих сортів яблук

4. КРОК 4

   

   Остиглі яблука протріть через сито або пюрируйте блендером.

5. КРОК 5

   

   Далі в яблучне пюре додаємо цукор (можна замінити медом) і доводимо до кипіння.

6. КРОК 6

   

   Ось і все, яблучне пюре готове!!! Можна розлити по стерилізованим банкам і закупорити. Смачного!!!

Коментарі до рецепту

Іріша

04.08.2023

4.9

Дуже корисний рецепт. Але останнім часом я полюбила готувати яблука в мікрохвильовці, якщо обсяги не великі, буквально 5 хвилин і яблука готові, а якщо яблук багато, то простіше готувати на плиті