Закуска з морського лосося

Покрокова підготовка

Час приготування: 45 хвилин

1. КРОК 1

   

   Перепелині яйця відваріть до круто, потім остудіть їх у холодній воді і очистіть від шкаралупи. Сир нарізаємо скибочками товщиною 1 сантиметр, з скибочок видавлюємо «квіти» за допомогою формочки відповідного діаметру.

2. КРОК 2

   

   Огірки помийте і наріжте кружальцями такої ж товщини, як і сир. Цією ж формочкою вирізаємо з них квіти. Таким чином, ми отримуємо два види квітів - сирний і огірковий.

3. КРОК 3

   

   Викладіть сирно-огіркові квіти на велику плоску тарілку, а зверху викладіть вершковий сир.

4. КРОК 4

   

   Навколо сиру викласти червону ікру.

5. КРОК 5

   

   Сьомгу нарізаємо довгими і тонкими скибочками.

6. КРОК 6

   

   Оберніть кожне яйце шматочком лосося.

7. КРОК 7

   

   Розміщуємо їх в центрі «квітів».

8. КРОК 8

   

   Кожне канапе прикрашаємо свіжим кропом і ікрою. Ось такий їстівний і апетитний дизайн у нас виходить. Ця закуска з перепелиних яєць прикрасить святковий стіл і зробить його максимально різноманітним.

Коментарі до рецепту

ОльгаДо

13.09.2023

4.7

Рекомендую ще одну закуску з червоної риби і сиру в тарталетках. Гарне блюдо.

Світлана

13.09.2023

4.6

Чудові інгредієнти. Кожен продукт добре доповнює інший. А дизайн просто чудовий! Ця страва дуже приємна в приготуванні. А тим більше їсти! Закуска з сьомгою і морепродуктами дуже смачна!

Елліса

13.09.2023

4.8

Світлана, це справді чудова закуска з сьомги та перепелиних яєць. Дуже ефектний і дуже смачний, він стане вишуканою прикрасою будь-якого святкового столу!

Іволга

13.09.2023

4.9

Дуже красиво!!! Це ваша закуска з морепродуктів!

Анаіт

13.09.2023

4.6

Елліс, як завжди, з тобою все швидко і просто, але цього разу все дуже просто, але так шикарно. Треба вчитися і вчитися. Дякую

Іра

13.09.2023

4.7

Елліса, відмінний перекус, красивий і смачний, але на 100% корисний! З цією стравою будь-який святковий стіл буде виглядати шикарно! Дуже дякую за рецепт!

Денис

13.09.2023

4.5

Дякую за рецепт! Зробила для дружини на день народження, їй дуже сподобалось!!!