Морская закуска из семги

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 45 мин

1. ШАГ 1

   

   Варим яйца перепелиные до состояния вкрутую, затем охлаждаем их в холодной воде и чистим. Нарезаем сыр пластинками толщиною 1 сантиметр, из пластинок фигурной формочкой подходящего диаметра выдавливаем "цветы".

2. ШАГ 2

   

   Огурцы моем и нарезаем кружочками такой же толщины, как и сыр. Вырезаем из них цветочки с помощью этой же формочки. Таким образом у нас получается два вида цветочков - сырные и огуречные.

3. ШАГ 3

   

   Выкладываем цветы из сыра и огурцов на плоское большое блюдо, кладем поверх сливочный сыр.

4. ШАГ 4

   

   Вокруг сыра выкладываем красную икру.

5. ШАГ 5

   

   Семгу режем длинными и тонкими пластинками.

6. ШАГ 6

   

   Каждое яйцо обворачиваем пластинкой семги.

7. ШАГ 7

   

   Ставим их на центр "цветочков".

8. ШАГ 8

   

   Каждое канапе украшаем свежей зеленью укропа и икринками. Вот такая съедобная и аппетитная конструкция у нас получается. Такая закуска из перепелиных яиц будет украшать праздничный стол и сделает его максимально разнообразным.

Комментарии к рецепту

ОльгаDo

13.09.2023

4.7

Рекомендую еще одну закуску из красной рыбы и сыра в тарталетках. Красивое блюдо.

Светлана

13.09.2023

4.6

Великолепные ингредиенты. Каждый продукт хорошо дополняет другой. Да и оформление просто отменное! Такое блюдо очень приятно готовить. А кушать – так тем более! Морская закуска из семги очень вкусно!

Ellisa

13.09.2023

4.8

Светлана, это действительно великолепная закуска из семги и перепелиных яиц. Очень эффектная и очень вкусная, для любого праздничного стола послужит вкусным украшением!

Иволга

13.09.2023

4.9

Оооочень красиво!!! Эта ваша морская закуска!

Анаит

13.09.2023

4.6

Ellisa,как всегда у вас все быстро и просто , но на сей раз действительно просто, но за то как шикарно . У вас надо учиться и учиться . Спасибо

Ира

13.09.2023

4.7

Ellisa, отличная закуска, красивая и вкусная, ну а полезная на все 100%! Любой праздничный стол будет шикарно смотреться с таким блюдом! Спасибо большое за рецепт!

Денис

13.09.2023

4.5

Спасибо за рецепт! Приготовил супруге на день рождения, она в восторге!!!