Aperitivo de salmón marino

¡Los amantes del marisco estarán encantados! ¡Increíblemente simple! El plato festivo, un aperitivo de marisco elaborado con salmón y huevos de codorniz, tiene un sabor estupendo y una apariencia magnífica. ¡Esta delicia hará que a tus invitados se les haga la boca agua! Prepare más de una vez: una ración doble o triple.
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Sara TomásSara Tomás
Autora de la receta
Aperitivo de salmón marino
Calorías
291Kcal
Proteína
23gramo
Gorda
25gramo
Carbohidratos
1gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 5

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 45 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Hervir los huevos de codorniz hasta que estén duros, luego enfriarlos en agua fría y pelarlos. Cortamos el queso en rodajas de 1 centímetro de grosor y exprimimos las “flores” de las rodajas utilizando un molde perfilado de diámetro adecuado.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Lavar los pepinos y cortarlos en rodajas del mismo grosor que el queso. Les cortamos flores usando el mismo molde. Así, obtenemos dos tipos de flores: queso y pepino.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Coloca el queso y las flores de pepino en un plato plano grande y coloca el queso crema encima.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Coloque caviar rojo alrededor del queso.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Cortamos el salmón en rodajas largas y finas.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Envuelve cada huevo con un trozo de salmón.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Las colocamos en el centro de las “flores”.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Decoramos cada canapé con eneldo fresco y caviar. Este es el tipo de diseño comestible y apetitoso que obtenemos. Este aperitivo de huevos de codorniz decorará la mesa navideña y la hará lo más variada posible.

Comentarios sobre la receta.

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OlgaDo
13.09.2023
4.7
Os recomiendo otro aperitivo de pescado rojo y queso en tartaletas. Un plato hermoso.
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svetlana
13.09.2023
4.6
Grandes ingredientes. Cada producto complementa bien al otro. ¡Y el diseño es simplemente excelente! Este plato es muy agradable de preparar. ¡Y más aún para comer! ¡El aperitivo de salmón y mariscos es muy sabroso!
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Ellisa
13.09.2023
4.8
Svetlana, este es un aperitivo estupendo elaborado con salmón y huevos de codorniz. ¡Muy impresionante y muy sabroso, servirá como una deliciosa decoración para cualquier mesa navideña!
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Oriol
13.09.2023
4.9
Muuuy hermosa!!! ¡Este es tu snack de mariscos!
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Anahit
13.09.2023
4.6
Ellisa, como siempre, contigo todo es rápido y sencillo, pero esta vez es realmente sencillo, pero muy chic. Necesitas estudiar y aprender. Gracias
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Ira
13.09.2023
4.7
Ellisa, un snack excelente, bonito y sabroso, ¡pero 100% saludable! ¡Cualquier mesa navideña quedará preciosa con este plato! ¡Muchas gracias por la receta!
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Denis
13.09.2023
4.5
¡Gracias por la receta! Se lo hice a mi esposa para su cumpleaños, ¡¡¡le encantó!!!