Antipasto di salmone di mare

Gli amanti del pesce saranno deliziati! Incredibilmente semplice! Il piatto festivo - antipasto di mare a base di salmone e uova di quaglia - ha un gusto eccezionale e un aspetto magnifico. Questo dolcetto farà già venire l'acquolina in bocca ai tuoi ospiti! Preparane più in una volta: una porzione doppia o tripla.
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Sara TommasoSara Tommaso
Autore della ricetta
Antipasto di salmone di mare
Calorie
291Kcal
Proteina
23gram
Grassa
25gram
Carboidrati
1gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 5

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 45 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Lessate le uova di quaglia fino a quando saranno sode, poi raffreddatele in acqua fredda e sbucciatele. Tagliamo il formaggio a fette spesse 1 centimetro, e dalle fette spremiamo i “fiori” utilizzando uno stampo sagomato di diametro adeguato.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Lavate i cetrioli e tagliateli a fette dello stesso spessore del formaggio. Ritagliamo i fiori da loro usando lo stesso stampo. Quindi otteniamo due tipi di fiori: formaggio e cetriolo.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Disporre il formaggio e i fiori di cetriolo su un piatto largo e adagiarvi sopra la crema di formaggio.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Disporre il caviale rosso attorno al formaggio.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Tagliamo il salmone a fette lunghe e sottili.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Avvolgere ogni uovo con un pezzo di salmone.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Li posizioniamo al centro dei “fiori”.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Decoriamo ogni tartina con aneto fresco e caviale. Questo è il tipo di design commestibile e appetitoso che otteniamo. Questo antipasto di uova di quaglia decorerà la tavola festiva e la renderà il più varia possibile.

Commenti sulla ricetta

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OlgaDo
13.09.2023
4.7
Vi consiglio un altro antipasto di pesce rosso e formaggio in tartellette. Un bellissimo piatto.
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Svetlana
13.09.2023
4.6
Ottimi ingredienti. Ogni prodotto completa bene l'altro. E il design è semplicemente eccellente! Questo piatto è molto piacevole da preparare. E ancora di più da mangiare! L'antipasto di pesce e salmone è molto gustoso!
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Elisa
13.09.2023
4.8
Svetlana, questo è davvero un ottimo antipasto a base di salmone e uova di quaglia. Molto suggestivo e molto gustoso, servirà come deliziosa decorazione per ogni tavola delle feste!
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Oriole
13.09.2023
4.9
Mooooolto bello!!! Questo è il tuo spuntino a base di pesce!
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Anahit
13.09.2023
4.6
Ellisa, come sempre con te tutto è semplice e veloce, ma questa volta è davvero semplice, ma così chic. Devi studiare e imparare. Grazie
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Ira
13.09.2023
4.7
Ellisa, un'ottima merenda, bella e gustosa, ma sana al 100%! Qualsiasi tavola festiva sarà meravigliosa con questo piatto! Grazie mille per la ricetta!
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Denis
13.09.2023
4.5
Grazie per la ricetta! L'ho fatto per mia moglie per il suo compleanno, le è piaciuto moltissimo!!!