Салат з сьомгою, яйцями, картоплею та огірком шарами

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з сьомгою, яйцями, картоплею і огірком шарами? Підготуйте інгредієнти. Для салату нам знадобиться: сьомга слабосолона (я використовувала копчену сьомгу), картопля, морква, мариновані корнішони, яйця і майонез. Для прикраси: червона ікра і майонез.

2. КРОК 2

   

   Сьомгу наріжте невеликими кубиками.

3. КРОК 3

   

   Зварити яйця круто. Воду злити, яйця почистити і натерти на крупній тертці.

4. КРОК 4

   

   Картоплю і моркву відварити в шкірці до готовності. Остудіть і очистіть овочі. Картоплю натріть на крупній тертці.

5. КРОК 5

   

   Точно також моркву натерти в окрему миску.

6. КРОК 6

   

   Корнішони вийняти з розсолу і обсушити. Натріть на крупній тертці і відіжміть зайву вологу.

7. КРОК 7

   

   Сформуйте салат у формі кулінарного кільця, ретельно утрамбовуючи кожен шар і промазуючи майонезом. Першим шаром викласти корнішони. Змастіть огірки майонезом.

8. КРОК 8

   

   На майонез викласти терту моркву. Його також змащуємо майонезом.

9. КРОК 9

   

   Далі додайте натерту картоплю. Я змазала його дуже тонким шаром майонезу. Змащувати її зовсім не обов’язково, так як наступним шаром йде жирна сьомга.

10. КРОК 10

    

    Пласт сьомги майонезом я теж не промащувала, він і без того виходить жирним.

11. КРОК 11

    

    Викласти яйця на лосось.

12. КРОК 12

    

    Накриваємо салат харчовою плівкою і ставимо в холодильник на ніч для просочення.

13. КРОК 13

    

    На наступний день перевернути салат на тарілку для подачі, щоб шар корнішонів був зверху. Прикрасити салат крапельками майонезу і червоною ікрою.

Коментарі до рецепту

ДТП

12.10.2023

5

Жоден гість не встоїть перед таким частуванням! На річницю весілля я приготувала для коханого чоловіка салат з сьомгою, яйцями, картоплею і огірком шарами. Нам дуже сподобався салат, велике спасибі!