Sałatka z łososiem, jajkami, ziemniakami i ogórkiem warstwami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z łososiem, jajkami, ziemniakami i ogórkiem warstwami? Przygotuj składniki. Do sałatki potrzebne będą: lekko solony łosoś (ja użyłam łososia wędzonego), ziemniaki, marchewka, ogórki kiszone, jajka i majonez. Do dekoracji: czerwony kawior i majonez.

2. KROK 2

   

   Łososia pokroić w małe kostki.

3. KROK 3

   

   Ugotuj jajka na twardo. Odcedź wodę, obierz jajka i zetrzyj je na grubej tarce.

4. KROK 4

   

   Ziemniaki i marchewkę gotujemy w skórkach do miękkości. Ostudź i obierz warzywa. Zetrzyj ziemniaki na grubej tarce.

5. KROK 5

   

   Dokładnie tak samo, zetrzyj marchewki do osobnej miski.

6. KROK 6

   

   Wyjąć korniszony z solanki i osuszyć. Zetrzyj na grubej tarce i odciśnij nadmiar wilgoci.

7. KROK 7

   

   Uformuj sałatkę w kulinarny pierścień, dokładnie zagęszczając każdą warstwę i smarując majonezem. Jako pierwszą warstwę ułóż ogórki. Nasmaruj ogórki majonezem.

8. KROK 8

   

   Połóż startą marchewkę na majonezie. Nasmaruj go również majonezem.

9. KROK 9

   

   Następnie dodaj starte ziemniaki. Posmarowałam bardzo cienką warstwą majonezu. Nie trzeba go w ogóle smarować, gdyż następną warstwą jest tłusty łosoś.

10. KROK 10

    

    Nie posmarowałam też majonezem warstwy łososia, bo i tak wychodzi tłusto.

11. KROK 11

    

    Połóż jajka na łososiu.

12. KROK 12

    

    Sałatkę przykryj folią spożywczą i włóż do lodówki na noc do namoczenia.

13. KROK 13

    

    Następnego dnia przełóż sałatkę na talerz, tak aby na wierzchu znalazła się warstwa korniszonów. Udekoruj sałatkę kroplami majonezu i czerwonym kawiorem.

Komentarze do przepisu

Wypadek

12.10.2023

5

Żaden gość nie może się oprzeć takiej uczcie! Sałatkę z łososiem, jajkiem, ziemniakami i ogórkiem warstwami zrobiłam dla mojego ukochanego męża na rocznicę ślubu. Sałatka bardzo nam smakowała, dziękujemy bardzo!