Insalata con salmone, uova, patate e cetriolo a strati

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata con salmone, uova, patate e cetriolo a strati? Prepara i tuoi ingredienti. Per l'insalata avremo bisogno di: salmone leggermente salato (io ho usato salmone affumicato), patate, carote, cetriolini sott'aceto, uova e maionese. Per la decorazione: caviale rosso e maionese.

2. PASSO 2

   

   Tagliare il salmone a cubetti.

3. PASSO 3

   

   Fai bollire le uova sode. Scolare l'acqua, sbucciare le uova e grattugiarle su una grattugia grossa.

4. PASSO 4

   

   Lessare le patate e le carote con la buccia finché saranno teneri. Raffreddare e sbucciare le verdure. Grattugiare le patate su una grattugia grossa.

5. PASSO 5

   

   Esattamente lo stesso, grattugiare le carote in una ciotola separata.

6. PASSO 6

   

   Togliere i cetriolini dalla salamoia e asciugarli. Grattugiare su una grattugia grossa e spremere l'umidità in eccesso.

7. PASSO 7

   

   Formare l'insalata in un anello culinario, compattando accuratamente ogni strato e ricoprendo con maionese. Disporre i cetriolini come primo strato. Lubrificare i cetrioli con la maionese.

8. PASSO 8

   

   Metti le carote grattugiate sulla maionese. Lubrificarlo anche con maionese.

9. PASSO 9

   

   Successivamente aggiungere le patate grattugiate. L'ho rivestito con uno strato sottilissimo di maionese. Non è necessario lubrificarlo affatto, poiché lo strato successivo è il salmone grasso.

10. PASSO 10

    

    Inoltre non ho ricoperto lo strato di salmone con la maionese, poiché risulta già unto.

11. PASSO 11

    

    Metti le uova sul salmone.

12. PASSO 12

    

    Coprite l'insalata con pellicola trasparente e mettetela in frigorifero per una notte a macerare.

13. PASSO 13

    

    Il giorno successivo capovolgete l'insalata su un piatto da portata in modo che lo strato di cetriolini sia sopra. Decorare l'insalata con gocce di maionese e caviale rosso.

Commenti sulla ricetta

Incidente

12.10.2023

5

Nessun ospite può resistere ad una simile sorpresa! Ho preparato un'insalata con salmone, uova, patate e cetrioli a strati per il mio amato marito in occasione del nostro anniversario di matrimonio. L'insalata ci è piaciuta molto, grazie mille!