연어, 계란, 감자, 오이가 층층이 쌓인 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   연어, 계란, 감자, 오이를 층층이 쌓아 샐러드를 만드는 방법은 무엇입니까? 재료를 준비하세요. 샐러드에는 약간 소금에 절인 연어 (저는 훈제 연어를 사용했습니다), 감자, 당근, 절인 작은 오이, 계란, 마요네즈가 필요합니다. 장식용: 레드 캐비어와 마요네즈.

2. 단계 2

   

   연어를 작은 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   계란을 열심히 삶아주세요. 물을 빼고 계란을 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아주세요.

4. 단계 4

   

   감자와 당근을 껍질째 부드러워질 때까지 끓입니다. 야채를 식히고 껍질을 벗기십시오. 굵은 강판에 감자를 갈아주세요.

5. 단계 5

   

   똑같은 방법으로 당근을 별도의 그릇에 갈아 넣습니다.

6. 단계 6

   

   소금물에서 오이를 꺼내서 말립니다. 굵은 강판에 갈아서 과도한 수분을 짜내십시오.

7. 단계 7

   

   요리 링에 샐러드를 만들고 각 층을 조심스럽게 압축하고 마요네즈로 코팅합니다. 작은 오이를 첫 번째 레이어로 놓습니다. 마요네즈로 오이를 윤활하십시오.

8. 단계 8

   

   마요네즈 위에 갈은 당근을 올려주세요. 마요네즈로도 윤활유를 바릅니다.

9. 단계 9

   

   다음으로 갈은 감자를 추가합니다. 마요네즈를 아주 얇게 코팅해줬어요. 다음 층은 지방이 많은 연어이므로 윤활유를 전혀 칠할 필요가 없습니다.

10. 단계 10

    

    연어 층도 이미 기름기가 많아서 마요네즈로 코팅하지 않았습니다.

11. 단계 11

    

    연어 위에 계란을 놓습니다.

12. 단계 12

    

    샐러드를 접착 필름으로 덮고 밤새도록 냉장고에 넣어 담가 두세요.

13. 단계 13

    

    다음날 샐러드를 서빙 접시에 뒤집어 작은 오이피가 맨 위에 오도록 합니다. 마요네즈 방울과 레드 캐비어로 샐러드를 장식하십시오.

레시피에 대한 의견

사고

12.10.2023

5

어떤 손님도 그런 대접을 거부할 수 없습니다! 결혼기념일 사랑하는 남편을 위해 연어, 달걀, 감자, 오이를 겹겹이 쌓아 샐러드를 만들었습니다. 우리는 샐러드를 정말 좋아했습니다. 정말 감사합니다!