Салат з картоплею, ковбасою та огірком

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з картоплею, ковбасою і огірком? Підготуйте всі необхідні продукти. Краще брати якісну ковбасу

2. КРОК 2

   

   Картоплю і яйця ретельно вимити і відварити в злегка підсоленій воді до готовності картоплі. Злийте воду, повністю остудіть картоплю і яйця.

3. КРОК 3

   

   Картоплю, яйця, цибулю почистити, з ковбаси видалити оболонку.

4. КРОК 4

   

   Картоплю наріжте кружальцями товщиною близько 0,5 сантиметра, мариновані огірки і яйця тонкими кільцями. За бажанням салат можна нарізати кубиками середнього розміру. Я віддаю перевагу нарізати кружечками. При перемішуванні готового салату кільця картоплі і яйця розбиваються на шматочки різного розміру, що, на мій погляд, робить салат більш апетитним.

5. КРОК 5

   

   Цибулю і ковбасу наріжте невеликими квадратиками.

6. КРОК 6

   

   З кукурудзи злийте сік і додайте її в салат. Яблуко краще нарізати в салат в останню чергу і відразу ж заправити майонезом. Так яблуко не потемніє і не зіпсує зовнішній вигляд готового салату. Яблуко краще попередньо очистити від шкірки.

7. КРОК 7

   

   До всіх інгредієнтів додати майонез. Краще використовувати домашній майонез. Для більш насиченого смаку додайте в майонез чайну ложку гірчиці і додайте в салат гірчично-майонезний соус. Перемішайте і спробуйте на сіль

8. КРОК 8

   

   Дайте настоятися кілька хвилин, знову перемішайте і подавайте! За бажанням посипте свіжою зеленню і чорним меленим перцем.

Коментарі до рецепту

Альона

18.10.2023

4.9

Салат з картоплею, ковбасою та огірком мене зацікавив своїм складом. По-перше, я люблю яблука в салаті, а по-друге, дуже хотілося спробувати, що вийде. І вийшло смачно! Цибулю я не додавала, але коли спробувала, то зрозуміла, чого мені не вистачає. Я дрібно нарізала молодий часник, петрушку і кріп. І смак остаточно сформувався. Але це лише мій смак. Спочатку потрібно зробити все за оригінальним рецептом, а вже потім, якщо виявиться, що чогось не вистачає, додавати на свій смак. Дуже сподобався салат, дякую за рецепт! Раджу всім готувати із задоволенням!