Insalata con patate, salsiccia e cetriolo

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata con patate, salsiccia e cetriolo? Preparare tutti i prodotti necessari. È meglio prendere una salsiccia di buona qualità; potete usare salsicce o anche wurstel. Usa varietà di mele succose, agrodolci. Per contrasto e luminosità dell'insalata finita, ho usato cipolle rosse al posto delle cipolle.

2. PASSO 2

   

   Lavate bene le patate e le uova e lessatele in acqua leggermente salata fino a quando le patate saranno pronte. Scolare l'acqua, raffreddare completamente le patate e le uova.

3. PASSO 3

   

   Sbucciare le patate, le uova, le cipolle, eliminare il budello dalla salsiccia.

4. PASSO 4

   

   Tagliare le patate a fette spesse circa 0,5 centimetri, i cetrioli sottaceto e le uova ad anelli sottili. Se lo si desidera, l'insalata può essere tagliata a cubetti di media grandezza. Preferisco tagliare in cerchi. Quando si mescola l'insalata finita, gli anelli di patate e le uova vengono spezzati in pezzi di diverse dimensioni, il che, a mio avviso, rende l'insalata più appetitosa.

5. PASSO 5

   

   Tagliare la cipolla e la salsiccia a quadretti.

6. PASSO 6

   

   Scolare il succo del mais e aggiungerlo all'insalata. È meglio tagliare per ultima la mela nell'insalata e condirla subito con la maionese. In questo modo la mela non si scurirà e rovinerà l'aspetto dell'insalata finita. È meglio sbucciare prima la mela.

7. PASSO 7

   

   Aggiungi la maionese a tutti gli ingredienti. È meglio se usi la maionese fatta in casa. Per un gusto più ricco, aggiungi un cucchiaino di senape alla maionese e aggiungi la salsa di senape e maionese all'insalata. Mescolare e assaggiare il sale; se necessario aggiungere sale a piacere.

8. PASSO 8

   

   Lasciate fermentare per qualche minuto, mescolate ancora e servite! Se lo si desidera, cospargere con erbe fresche e pepe nero macinato.

Commenti sulla ricetta

Aliona

18.10.2023

4.9

L'insalata con patate, salsiccia e cetriolo mi ha interessato per la sua composizione. In primo luogo, adoro le mele nell'insalata e, in secondo luogo, volevo davvero provare cosa sarebbe successo. E si è rivelato delizioso! Non ho aggiunto cipolla, ma quando l’ho assaggiata ho capito cosa mi mancava. Ho tritato finemente l'aglio giovane, il prezzemolo e l'aneto. E il gusto si è finalmente formato. Ma è solo il mio gusto. Devi prima preparare tutto secondo la ricetta originale, e solo poi, se si scopre che ti manca qualcosa, aggiungilo a tuo gusto. L'insalata mi è piaciuta molto, grazie per la ricetta! Consiglio a tutti di cucinare con piacere!