ジャガイモ、ソーセージ、キュウリのサラダ
シンプルな材料で作る絶品サラダ!ドイツのポテトサラダの別のバリエーション。リンゴとトウモロコシは、完成した料理に軽さ、明るさ、そして豊かな味を加えます。大人も子供も楽しめるおやつです!
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間
ステップ 1
ジャガイモ、ソーセージ、キュウリを使ったサラダの作り方は?必要な製品をすべて準備します。良質のソーセージを摂取することをお勧めします。ソーセージやフランクフルトを使用することもできます。ジューシーで甘酸っぱいリンゴ品種を使用。完成したサラダのコントラストと明るさを考慮して、玉ねぎの代わりに赤玉ねぎを使用しました。
ステップ 2
ジャガイモと卵をよく洗い、軽く塩を加えた水でジャガイモが準備が整うまで茹でます。水を切り、ジャガイモと卵を完全に冷まします。
ステップ 3
ジャガイモ、卵、玉ねぎの皮をむき、ソーセージの皮を取り除きます。
ステップ 4
ジャガイモは厚さ約0.5センチメートルのスライスに切り、キュウリのピクルスと卵は薄い輪切りにします。必要に応じて、サラダを中程度の大きさの立方体に刻むことができます。私は円形にカットすることを好みます。完成したサラダをかき混ぜると、ポテトリングと卵がさまざまなサイズに砕かれ、サラダがより食欲をそそるように見えると思います。
ステップ 5
玉ねぎとソーセージを小さな正方形に切ります。
ステップ 6
トウモロコシから汁を切り、サラダに加えます。最後にリンゴを刻んでサラダに入れ、すぐにマヨネーズで味付けすることをお勧めします。こうすることで、リンゴが黒ずんで完成したサラダの外観を損なうことはありません。最初にリンゴの皮をむいた方が良いです。
ステップ 7
すべての材料にマヨネーズを加えます。自家製マヨネーズを使うとさらに美味しいです。より濃厚な味にしたい場合は、マヨネーズに小さじ1杯のマスタードを加え、サラダにマスタードマヨネーズソースを加えます。かき混ぜて塩の味を調えます。必要に応じて塩を加えて味を調えます。
ステップ 8
数分間醸造し、再びかき混ぜてお召し上がりください。必要に応じて、新鮮なハーブと挽いた黒コショウを振りかけます。
レシピへのコメント
18.10.2023
ジャガイモ、ソーセージ、キュウリのサラダは、その構成から興味をそそられました。第一に、私はサラダにリンゴが入っているのが大好きです。そして第二に、何が起こるかを本当に試してみたかったのです。そして美味しく出来上がりました!玉ねぎは入れなかったのですが、食べてみると何が足りていないことに気づきました。若いニンニク、パセリ、ディルを細かく刻みました。そして最終的に味が形成されました。しかし、それは私の好みです。最初に元のレシピに従ってすべてを作成し、何かが足りないことが判明した場合にのみ、好みに合わせて追加する必要があります。サラダがとても気に入りました、レシピありがとうございます!皆さんにも楽しく料理をすることをお勧めします。
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