Салат з руколою, огірком і сиром

Name: Салат з руколою, огірком і сиром
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g Твердий сир; 50 g Оливки; 1 Огірки; 3 стол.л. Лимонний сік; 1 стол.л. Майонез; 20 g Рукола

Смачно, легко, дієтично, корисно. Поспіхом. Приготувати салат з руколою, огірком і сиром просто. Поєднання лимонного соку і майонезу надає салату дуже освіжаючий смак. Для більш цікавого і різноманітного смаку, крім оливок, в салат можна додати маслини.

65

71069

Емма Сміт

Автор рецепта

Калорії

319ККал

Білок

14грам

Жир

27грам

Вуглеводи

4грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 2

100g

50g

1

3стол.л.

1стол.л.

20g

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

КРОК 1
Як приготувати салат з руколою, огірком і сиром? Підготуйте необхідні інгредієнти. Руколу помити й обсушити. Великі листя порвіть навпіл. Замість руколи можна взяти будь-яку іншу салатну суміш: фрілі, корн, фрізе, айсберг.
КРОК 2
Огірок помити, обсушити і нарізати невеликими кубиками.
КРОК 3
Сир наріжте середніми кубиками.
КРОК 4
Оливки наріжте кільцями.
КРОК 5
Викласти огірок, сир, оливки і рукколу в салатницю.
КРОК 6
Полити все лимонним соком і перемішати.
КРОК 7
Заправити салат майонезом. Можна заздалегідь змішати майонез з лимонним соком, а можна додати інгредієнти для заправки окремо.
КРОК 8
Знову перемішуємо салат. Смачного!

Коментарі до рецепту

Адела♥♥

14.09.2023

4.5

Салат корисний і освіжаючий. Дякую тобі. І ще один супер вітамінний салат зі свіжих огірків, салату і помідорів.

Модератор Ксенія

14.09.2023

4.8

Я майже завжди готую овочеві салати, з тих овочів, які є вдома. Але іноді хочеться чогось незвичайного і цікавого. Мене дуже зацікавив салат з руколою, огірком і сиром, особливо незвичне поєднання інгредієнтів. Салат я приготувала на чотири порції. У мене було все необхідне для приготування: оливки (вже нарізані скибочками), сир (чеддер), огірки, рукола, лимонний сік. Маслини вже були нарізані скибочками. Огурцов взяв три штуки через їх малий розмір. Мій чоловік вирощує рукколу на підвіконні, але її вистачило лише на дві порції, тому я додала в неї зелень салату. Дуже сподобався салат. Рукола робить його досить пікантним. Такий салат стане відмінною прикрасою святкового столу. Хочеться відзначити, що кількість оливок в салаті досить велика. Тому через нелюбов до оливок салат може вам не сподобатися. Як мій чоловік. Він сказав, що все добре, але смак оливок йому не подобається. Тому наступного разу я покладу набагато менше оливок. Мені здається, що без них не буде. Дуже дякую за рецепт незвичайного та смачного салату!