Salade de roquette, concombre et fromage

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade avec de la roquette, du concombre et du fromage ? Préparez les ingrédients nécessaires. Lavez et séchez la roquette. Déchirez les grandes feuilles en deux. A la place de la roquette, vous pouvez prendre n'importe quel autre mélange de salades : frillis, maïs, frisée, iceberg.

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez le concombre, séchez-le et coupez-le en petits cubes.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez le fromage en cubes moyens.

4. ÉTAPE 4

   

   Coupez les olives en rondelles.

5. ÉTAPE 5

   

   Placer le concombre, le fromage, les olives et la roquette dans un saladier.

6. ÉTAPE 6

   

   Versez du jus de citron sur le tout et remuez.

7. ÉTAPE 7

   

   Assaisonner la salade de mayonnaise. Vous pouvez mélanger la mayonnaise avec du jus de citron à l'avance ou ajouter les ingrédients de la vinaigrette séparément.

8. ÉTAPE 8

   

   Mélangez à nouveau la salade. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Adèle♥♥

14.09.2023

4.5

La salade est saine et rafraîchissante. Merci. Et une autre salade super vitaminée à base de concombres frais, de laitue et de tomates.

Modératrice Ksenia

14.09.2023

4.8

Je prépare presque toujours des salades de légumes, à partir des légumes que j'ai à la maison. Mais parfois, je veux quelque chose d'inhabituel et d'intéressant. J'ai été très intéressé par la salade de roquette, de concombre et de fromage, en particulier par la combinaison inhabituelle d'ingrédients. J'ai préparé la salade pour quatre portions. J'avais tout le nécessaire pour cuisiner : olives (déjà coupées en tranches), fromage (Cheddar), concombres, roquette, jus de citron. Les olives étaient déjà coupées en tranches. Ogurtsov en a pris trois en raison de leur petite taille. Mon mari fait pousser de la roquette sur le rebord de la fenêtre, mais la quantité n'était suffisante que pour deux portions, j'y ai donc ajouté de la salade verte. J'ai vraiment aimé la salade. La roquette le rend assez épicé. Cette salade sera une excellente décoration pour la table de fête. Je voudrais noter que le nombre d'olives dans la salade est assez important. Par conséquent, en raison de votre aversion pour les olives, vous n'aimerez peut-être pas la salade. Comme mon mari. Il a dit que tout allait bien, mais qu’il n’aimait pas le goût des olives. Donc la prochaine fois je mettrai beaucoup moins d’olives. Il me semble que sans eux, ce ne serait pas pareil. Merci beaucoup pour la recette d'une salade insolite et délicieuse !