Salat mit Rucola, Gurke und Käse

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat mit Rucola, Gurke und Käse? Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor. Den Rucola waschen und trocknen. Große Blätter in zwei Hälften reißen. Anstelle von Rucola können Sie auch jede andere Salatmischung nehmen: Rüschen, Mais, Frisee, Eisberg.

2. SCHRITT 2

   

   Die Gurke waschen, trocknen und in kleine Würfel schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Den Käse in mittelgroße Würfel schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Die Oliven in Ringe schneiden.

5. SCHRITT 5

   

   Gurke, Käse, Oliven und Rucola in eine Salatschüssel geben.

6. SCHRITT 6

   

   Alles mit Zitronensaft übergießen und umrühren.

7. SCHRITT 7

   

   Den Salat mit Mayonnaise würzen. Sie können Mayonnaise vorher mit Zitronensaft mischen oder die Dressingzutaten separat hinzufügen.

8. SCHRITT 8

   

   Den Salat noch einmal mischen. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Adela♥♥

14.09.2023

4.5

Der Salat ist gesund und erfrischend. Danke schön. Und noch ein Super-Vitamin-Salat aus frischen Gurken, Salat und Tomaten.

Moderatorin Ksenia

14.09.2023

4.8

Ich bereite fast immer Gemüsesalate zu, aus dem Gemüse, das ich zu Hause habe. Aber manchmal möchte ich etwas Ungewöhnliches und Interessantes. Der Salat mit Rucola, Gurke und Käse hat mich sehr interessiert, vor allem die ungewöhnliche Kombination der Zutaten. Ich habe den Salat für vier Portionen zubereitet. Ich hatte alles, was ich zum Kochen brauchte: Oliven (bereits in Scheiben geschnitten), Käse (Cheddar), Gurken, Rucola, Zitronensaft. Die Oliven waren bereits in Scheiben geschnitten. Ogurtsov nahm wegen ihrer geringen Größe drei Stücke. Mein Mann baut Rucola auf der Fensterbank an, aber die Menge reichte nur für zwei Portionen, also habe ich noch Salatgrün dazugegeben. Der Salat hat mir sehr gut gefallen. Durch den Rucola wird es recht scharf. Dieser Salat wird eine ausgezeichnete Dekoration für den Feiertagstisch sein. Ich möchte darauf hinweisen, dass die Anzahl der Oliven im Salat recht groß ist. Aufgrund Ihrer Abneigung gegen Oliven kann es sein, dass Ihnen der Salat nicht schmeckt. Wie mein Mann. Er sagte, dass alles in Ordnung sei, aber der Geschmack der Oliven gefiel ihm nicht. Daher werde ich beim nächsten Mal deutlich weniger Oliven hinzufügen. Mir scheint, dass es ohne sie nicht dasselbe sein wird. Vielen Dank für das Rezept für einen ungewöhnlichen und leckeren Salat!