Салат гриби цибуля яйця і корінь селери

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з грибів, цибулі, яєць і кореня селери? Печериці використовуємо сирими. Для цього потрібно вибрати маленькі, молоді і тверді. Їх потрібно помити і очистити від капелюшків. Огірки в салат теж підуть свіжими, їх добре вимийте. Візьміть зелену цибулю, відваріть круто яйця і остудіть. Також для аромату знадобиться свіжий базилік і шматочок кореня селери. Для заправки салату використовуйте легкий майонез і сіль за смаком.

2. КРОК 2

   

   Шампіньйони наріжте пластинками.

3. КРОК 3

   

   Огірки розріжте уздовж на четвертинки, потім наріжте трикутниками.

4. КРОК 4

   

   Корінь селери натерти на крупній тертці.

5. КРОК 5

   

   Зелену цибулю разом з базиліком дрібно наріжте.

6. КРОК 6

   

   Варені яйця розріжте так само, як і огірки, спочатку вздовж на чотири частини, потім поперек.

7. КРОК 7

   

   Всі нарізані продукти - гриби, огірки, цибулю, базилік, корінь селери, яйця - викласти в миску.

8. КРОК 8

   

   Салат посолити і заправити легким майонезом.

9. КРОК 9

   

   Всі інгредієнти в мисці добре перемішати - салат з грибів, цибулі і яєць готовий.

10. КРОК 10

    

    Готовий салат викласти в салатницю і подавати як холодну закуску. Цей салат хороший і як самостійне блюдо, і з гарніром.