Салат грибы лук яйца и корень сельдерея

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать Салат грибы лук яйца и корень сельдерея? Шампиньоны мы используем в сыром виде. Для этого нужно выбирать небольшие, молодые и твердые. Их нужно вымыть и очистить от кожицы на шляпках. Огурцы в салат тоже пойдут свежие, их хорошо вымойте. Лук возьмите зеленый, яйца отварите вкрутую и остудите. Также для аромата понадобится свежий базилик и кусочек корня сельдерея. Для заправки салата возьмите легкий майонез и соль по вкусу.

2. ШАГ 2

   

   Шампиньоны нарежьте пластинками.

3. ШАГ 3

   

   Огурцы разрежьте на четыре части вдоль, затем нарежьте треугольничками.

4. ШАГ 4

   

   Корень сельдерея натрите на крупной терке.

5. ШАГ 5

   

   Зеленый лук мелко нарежьте вместе с базиликом.

6. ШАГ 6

   

   Вареные яйца нарежьте так же, как огурцы, сначала вдоль на четыре части, затем поперек.

7. ШАГ 7

   

   Все измельченные продукты – грибы, огурцы, лук, базилик, корень сельдерея, яйца – скложите в миску.

8. ШАГ 8

   

   Салат посолите и заправьте легким майонезом.

9. ШАГ 9

   

   Все ингредиенты в миске хорошо перемешайте – салат из грибов, лука, яиц готов.

10. ШАГ 10

    

    Выложите готовый салат в салатник и подавайте на стол как холодную закуску. Такой салат хорош и в качестве самостоятельного блюда, и с гарниром.