Grzyby sałatkowe, cebula, jajka i korzeń selera

Delikatna sałatka z surowych pieczarek, zielonej cebuli i jajek. Szybka, aromatyczna sałatka o bardzo delikatnym smaku. Doskonałe połączenie surowych pieczarek z cebulką i jajkami na twardo. Sałatka urozmaici menu świątecznego stołu.
35
186
Grace TaylorGrace Taylor
Autor przepisu
Grzyby sałatkowe, cebula, jajka i korzeń selera
Kalorie
331Kcal
Białko
10gram
Tłuszcz
31gram
Węglowodany
4gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 4

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 20 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Jak zrobić sałatkę z grzybów, cebuli, jajek i korzenia selera? Używamy pieczarek na surowo. Aby to zrobić, musisz wybrać małe, młode i jędrne. Należy je umyć i obrać z czapek. Ogórki w sałatce również wyjdą świeże, dobrze je umyj. Weź zieloną cebulę, ugotuj jajka na twardo i ostudź. Będziesz także potrzebować świeżej bazylii i kawałka korzenia selera dla smaku. Aby ubrać sałatkę, użyj lekkiego majonezu i soli do smaku.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Pieczarki pokroić w plasterki.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Ogórki pokroić wzdłuż na ćwiartki, a następnie pokroić w trójkąty.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Zetrzyj korzeń selera na grubej tarce.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Drobno posiekaj zieloną cebulę wraz z bazylią.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Jajka na twardo pokroić w taki sam sposób jak ogórki, najpierw wzdłuż na cztery części, a następnie w poprzek.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Wszystkie posiekane produkty - pieczarki, ogórki, cebulę, bazylię, korzeń selera, jajka - włóż do miski.

  8. KROK 8

    KROK 8

    Sałatkę posolić i doprawić lekkim majonezem.

  9. KROK 9

    KROK 9

    Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj w misce - sałatka z grzybów, cebuli i jajek gotowa.

  10. KROK 10

    KROK 10

    Przygotowaną sałatkę przełóż do salaterki i podawaj jako zimną przekąskę. Sałatka ta sprawdzi się zarówno jako samodzielne danie, jak i dodatek do drugiego dania.