Салат Червоне море з помідорами і кальмарами

Покрокова підготовка

Час приготування: 25 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат «Червоне море» з помідорами і кальмарами? Підготуйте інгредієнти. Нам знадобляться: кальмари свіжі або заморожені, помідори (я використовувала помідори черрі)

2. КРОК 2

   

   Якщо кальмари заморожені, попередньо їх розморозити. Якщо тушки неочищені, ретельно промийте їх і очистіть від шкірки і плівок, видаліть хорду. Відваріть кальмари по одному в підсоленій киплячій воді 1-2 хвилини, тоді вони збережуть форму. Не варіть більше!!! В іншому випадку кальмари стануть жорсткими, як гума, і зовсім несмачними.

3. КРОК 3

   

   Помідори черрі помити, обсушити і нарізати четвертинками.

4. КРОК 4

   

   Готові кальмари остудіть і наріжте соломкою.

5. КРОК 5

   

   Сир натріть на крупній тертці.

6. КРОК 6

   

   Часник почистити і пропустити через прес.

7. КРОК 7

   

   Змішайте в салатнику кальмари, помідори і сир. Додаємо пропущений через прес часник і майонез.

8. КРОК 8

   

   Все ретельно перемішуємо. За бажанням можна посолити і поперчити салат.

9. КРОК 9

   

   Смачного!

Коментарі до рецепту

Наталія М

05.11.2023

4.7

Я перший раз робила салат з червоного моря з помідорами і кальмарами. Зазвичай я готую з крабовими паличками. У мене були заморожені кальмари. Відваріть їх у киплячій підсоленій воді 1,5 хв. Потім я охолодив і вийняв нутрощі. Тушки порізали на смужки. Кальмари вийшли м'які і ніжні, як і годиться). Помідори вийшли щільними і легко нарізалися тонкими скибочками. У мене сир у формі сулугуні, він смачний і трохи солоний. Все поєднується ідеально! Заправляємо салат густою сметаною і зубчиком часнику. Ароматний, пікантний і дуже смачний!

Наташа

05.11.2023

4.7

Це дійсно дуже простий і швидкий салат. Незважаючи на простоту приготування, воно виходить дуже смачним. кальмарів можна сміливо замінити крабовими паличками або м'ясом. Від цього смак не погіршиться. Помідори повинні бути стиглими і твердими, інакше вони дадуть багато соку. Сир будь-який, тільки твердий. Легкий майонез для заправки підійде тим, хто не любить жирне.

Любов♀

05.11.2023

4.7

Ого! Дякую за цей рецепт! Своїх пригощу! І ви можете спробувати зробити це по-моєму

мама ласунів

05.11.2023

4.5

Люба, дякую за ідею швидкого салату!

Любов♀

05.11.2023

4.7

Надія

05.11.2023

4.9

Моїм гостям сподобався дуже смачний салат. ДЯКУЮ ТОБІ!!!

Любов♀

05.11.2023

4.8

здоров'я!