Салат Красное море с помидорами и кальмарами

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 25 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат Красное море с помидорами и кальмарами? Подготовьте ингредиенты. Нам понадобятся: кальмары свежие или замороженные, помидоры (у меня помидоры черри); сыр; чеснок; майонез. По желанию можно добавить соль и перец.

2. ШАГ 2

   

   Если кальмары замороженные, предварительно их разморозьте. Если тушки неочищенные, тщательно их промойте и очистите от кожицы и пленок, выньте хорду.Отварите кальмары по одному в подсоленной кипящей воде в течение 1-2 минут, тогда они сохранят свою форму. Дольше не варите!!! Иначе кальмары станут жесткими как резина и совершенно невкусными.

3. ШАГ 3

   

   Помидоры черри вымойте, обсушите и нарежьте четвертинками.

4. ШАГ 4

   

   Готовые кальмары охладите, нарежьте соломкой.

5. ШАГ 5

   

   Сыр натрите на крупной терке.

6. ШАГ 6

   

   Чеснок очистите и пропустите через пресс.

7. ШАГ 7

   

   В салатнике соедините кальмары, помидоры и сыр. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и майонез.

8. ШАГ 8

   

   Все тщательно перемешайте. По желанию можно салат посолить, поперчить.

9. ШАГ 9

   

   Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

НатаLия M

05.11.2023

4.7

Салат красное море с помидорами и кальмарами сделала в первый раз. Обычно делаю с крабовыми палочками. Кальмары у меня были замороженные. Отваривала их в кипящей подсоленной воде по 1,5 минуты. Затем остудила и вынула внутренности. Тушки нарезала соломкой. Кальмары получились мягкими и нежными, как и должно быть). Помидоры взяла плотные, их легко можно нарезать тонкими ломтиками. Сыр у меня в виде сулугуни, он вкусный и слегка солоноватый. Все вместе отлично сочетается! Заправила салатик густой сметаной с зубчиком чеснока. Ароматно, остренько и очень вкусно!

наташа

05.11.2023

4.7

действительно очень простой и быстрый салат. несмотря на легкость приготовления получается очень вкусным. кальмары можно смело заменить крабовыми палочками или мясом.от этого вкус хуже не будет. помидоры должны быть спелыми и твердыми, а то будет от них много сока. Сыр любой только твердый. Майонез для заправки подойдет легкий,для тех кто не любит жирный.

Lubov♀

05.11.2023

4.7

Ничего себе! Спасибо за такой рецептик! Буду угощать своих! А вы можете попробовать и в моем виде сделать

мама сладкоежек

05.11.2023

4.5

Любовь, спасибо за идею быстрого салатика!

Lubov♀

05.11.2023

4.7

Надежда

05.11.2023

4.9

Очень вкусный салат мне моим гостям понравился.СПАСИБО!!!

Lubov♀

05.11.2023

4.8

На здоровье!