Insalata del Mar Rosso con pomodori e calamari

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 25 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare l'insalata del Mar Rosso con pomodori e calamari? Prepara i tuoi ingredienti. Ci serviranno: calamari freschi o surgelati, pomodorini (io ho usato pomodorini)

2. PASSO 2

   

   Se i calamari sono congelati, scongelateli prima. Se le carcasse non sono sbucciate, sciacquarle accuratamente e rimuovere la pelle e le pellicole, eliminare la corda. Lessate i calamari uno alla volta in acqua bollente salata per 1-2 minuti, poi manterranno la loro forma. Non cucinare più!!! Altrimenti i calamari diventeranno duri come la gomma e completamente insipidi.

3. PASSO 3

   

   Lavare i pomodorini, asciugarli e tagliarli in quarti.

4. PASSO 4

   

   Raffreddare i calamari finiti e tagliarli a listarelle.

5. PASSO 5

   

   Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.

6. PASSO 6

   

   Sbucciare l'aglio e passarlo alla pressa.

7. PASSO 7

   

   Unisci i calamari, i pomodori e il formaggio in un'insalatiera. Aggiungere l'aglio e la maionese passati alla pressa.

8. PASSO 8

   

   Mescolare tutto accuratamente. Se lo si desidera, è possibile aggiungere sale e pepe all'insalata.

9. PASSO 9

   

   Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Natalia M

05.11.2023

4.7

Ho preparato per la prima volta l'insalata del Mar Rosso con pomodori e calamari. Di solito lo preparo con bastoncini di granchio. Avevo i calamari congelati. Lessateli in acqua bollente salata per 1,5 minuti. Poi l'ho fatto raffreddare e ho tolto l'interno. Le carcasse venivano tagliate a listarelle. I calamari sono risultati morbidi e teneri, come dovrebbe essere). I pomodori erano densi e potevano essere facilmente tagliati a fette sottili. Il mio formaggio ha la forma di suluguni, è gustoso e leggermente salato. Tutto va insieme perfettamente! Condire l'insalata con panna acida densa e uno spicchio d'aglio. Fragrante, piccante e molto gustoso!

Natascia

05.11.2023

4.7

Questa è davvero un'insalata molto semplice e veloce. Nonostante la facilità di preparazione, risulta molto gustoso. i calamari possono essere tranquillamente sostituiti con bastoncini di granchio o carne. Ciò non peggiorerà il gusto. I pomodori devono essere maturi e sodi, altrimenti produrranno molto succo. Qualsiasi formaggio, solo duro. La maionese leggera per condire è adatta a chi non ama quelli grassi.

Lubov♀

05.11.2023

4.7

Oh! Grazie per questa ricetta! Tratterò il mio! E puoi provare a farlo a modo mio

mamma golosa di dolci

05.11.2023

4.5

Amore, grazie per l'idea veloce dell'insalata!

Lubov♀

05.11.2023

4.7

Speranza

05.11.2023

4.9

Ai miei ospiti è piaciuta l'insalata molto gustosa. GRAZIE!!!

Lubov♀

05.11.2023

4.8

Saluti!