Ensalada del Mar Rojo con tomates y calamares

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 25 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer ensalada del Mar Rojo con tomates y calamares? Prepara tus ingredientes. Necesitaremos: calamares frescos o congelados, tomates (yo usé tomates cherry)

2. PASO 2

   

   Si los calamares están congelados, descongélalos primero. Si las canales están sin pelar, enjuágalas bien y retira la piel y las películas, retira la cuerda. Hervir los calamares uno por uno en agua hirviendo con sal durante 1-2 minutos, luego conservarán su forma. ¡¡¡No cocines más!!! De lo contrario, los calamares se volverán duros como el caucho y completamente insípidos.

3. PASO 3

   

   Lavar los tomates cherry, secarlos y cortarlos en cuartos.

4. PASO 4

   

   Enfriar los calamares terminados y cortarlos en tiras.

5. PASO 5

   

   Rallar el queso en un rallador grueso.

6. PASO 6

   

   Pelar los ajos y pasar por una prensa.

7. PASO 7

   

   Combine los calamares, los tomates y el queso en una ensaladera. Agrega el ajo y la mayonesa pasados ​​​​por una prensa.

8. PASO 8

   

   Mezclar todo bien. Si lo deseas, puedes agregar sal y pimienta a la ensalada.

9. PASO 9

   

   ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

natalia

05.11.2023

4.7

La primera vez que hice la ensalada del mar rojo con tomates y calamares. Yo suelo hacerlo con palitos de cangrejo. Comí calamares congelados. Hervirlos en agua hirviendo con sal durante 1,5 minutos. Luego lo enfrié y le saqué el interior. Los cadáveres fueron cortados en tiras. Los calamares quedaron tiernos y tiernos, como debe ser). Los tomates estaban densos y se pueden cortar fácilmente en rodajas finas. Mi queso tiene forma de suluguni, es sabroso y ligeramente salado. ¡Todo combina perfectamente! Aderezó la ensalada con crema agria espesa y un diente de ajo. ¡Fragante, picante y muy sabroso!

natasha

05.11.2023

4.7

Esta es realmente una ensalada muy sencilla y rápida. A pesar de la facilidad de preparación, resulta muy sabroso. Los calamares se pueden reemplazar de manera segura con palitos de cangrejo o carne. Esto no empeorará el sabor. Los tomates deben estar maduros y firmes, de lo contrario producirán mucho jugo. Cualquier queso, solo duro. La mayonesa ligera para aderezo es adecuada para quienes no les gustan las grasas.

lubov♀

05.11.2023

4.7

¡Guau! ¡Gracias por esta receta! ¡Yo trataré a los míos! Y puedes intentar hacerlo a mi manera

madre golosa

05.11.2023

4.5

Amor, ¡gracias por la idea de la ensalada rápida!

lubov♀

05.11.2023

4.7

Esperanza

05.11.2023

4.9

A mis invitados les gustó la ensalada muy sabrosa. ¡¡¡GRACIAS!!!

lubov♀

05.11.2023

4.8

¡Salud!