Малиновий оцет без цукру

Покрокова підготовка

Час приготування: 5 день 2 години 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Переберіть малину, видаливши листя, стебла та сміття. Ягоди не мити! Якщо малина заморожена, розморозьте її заздалегідь, зберігаючи сік, який витікає.

2. КРОК 2

   

   Помістіть малину в герметичний контейнер. Розімніть ягоди виделкою або товкачем в пюре. Залийте ягоди оцтом і ретельно перемішайте. Закрити ємність і залишити на 5 днів у темному місці.

3. КРОК 3

   

   Процідіть малиновий оцет через дуже дрібне сито або кілька шарів марлі. Розлийте по пляшках і зберігайте в темному місці. Цим оцтом добре заправляти салати з морепродуктами.

Коментарі до рецепту

Гість

02.10.2023

4.9

Дякую за рецепт. Цікаво!!! І ароматно, точно!! Чому фото такі маленькі??????? Я нічого не бачу....