Швидкий пиріг з кукурудзяних паличок зі згущеним молоком

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати пиріг з кукурудзяних паличок зі згущеним молоком? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Можна купити варене згущене молоко в готовому вигляді. Але я віддаю перевагу смаку домашнього варіанту звичайного. Закриту банку простого згущеного молока варю в окропі 2 години. І охолоджую теж закритим. Кукурудзяні палички дуже легкі і при малій вазі їх дуже багато.

2. КРОК 2

   

   Кукурудзяні палички наріжте шматочками, приблизно 15 см. Кожну паличку розрізаю на 3 частини.

3. КРОК 3

   

   Волоські горіхи порубати ножем і обсмажити на сухій сковороді до появи характерного приємного аромату. Потім перекладіть їх на тарілку, щоб вони не підгоріли в охолоджувальній сковороді.

4. КРОК 4

   

   Вершкове масло розтопити і додати до нього варене згущене молоко. Всього однієї баночки буде достатньо.

5. КРОК 5

   

   При нагріванні все перемішувати, щоб маса стала однорідною. Згущене молоко з маслом буде злегка густий.

6. КРОК 6

   

   Покладіть нарізані кукурудзяні палички у велику миску і залийте згущеним молоком.

7. КРОК 7

   

   У миску з кукурудзяними паличками додати підсмажені волоські горіхи. Все перемішуємо, щоб інгредієнти рівномірно розподілилися між собою.

8. КРОК 8

   

   Щоб зібрати торт, на блюдо покладіть кільце, а з боків – ацетатну плівку. Викласти кукурудзяні палички зі згущеним молоком.

9. КРОК 9

   

   Притисніть склянкою, щоб палички щільніше прилягали одна до одної. Отже, помістіть усі палички у форму. Накрийте торт харчовою плівкою і поставте в холодильник на 2-3 години, щоб торт застиг.

10. КРОК 10

    

    З готового торта зніміть кільце і плівку. За бажанням можна прикрасити розтопленим шоколадом. Смачний і швидкий пиріг з кукурудзяними паличками готовий! Приємного чаю!

Коментарі до рецепту

Наталія М

19.12.2023

4.5

Давно звернула увагу на цей простий у приготуванні торт. А 1 червня діти попросили зробити не звичайний торт, а з шоколадних кульок, побачили десь в Інтернеті. За основу я взяла швидкий рецепт торта з кукурудзяних паличок зі згущеним молоком. В принципі, це ті ж палички, тільки у вигляді кульок і шоколадом зверху. Але вони трохи складніші. За порадою автора вирішила зварити згущене молоко сама) Правда, варила години три, пам'ятаю як моя мама це робила. Згущене молоко начебто якісне, але вийшло не дуже густе, більше схоже на густу карамель. Змішала віночком з м’яким маслом і влила в кульки. Всього для цієї солодкої карамельної маси у мене пішло близько 350-400 г кульок. Формувала його в кільці, не накривала плівкою, і торт вийшов з форми ідеально. Застигло протягом ночі в холодильнику. Корж добре тримає форму, кульки злипаються. Вони також стали м'якшими. Солодкість просто відмінна, самі кульки вийшли не дуже солодкими. Якщо ви будете готувати цей пиріг з жовтих паличок, то раджу використовувати його без цукрової посипки, інакше він може бути дуже нудним. Але це індивідуально, звичайно, комусь солодше) В цілому торт сподобався, особливо раділи діти. В міру солодкий, дуже приємний карамельний смак.

Катерина

19.12.2023

4.9

Вийшло дуже смачно, я спочатку робила на пів порції, боялася, що не вийде... але ні, вийшло дуже смачно, сьогодні приготую знову)

Іжик

19.12.2023

4.6

Натрапляла на схожі рецепти, але ваш цікавіший, сама ідея мені сподобалася.