Torta veloce di bastoncini di mais con latte condensato

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come fare una torta con bastoncini di mais con latte condensato? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Puoi acquistare il latte condensato bollito già pronto. Ma preferisco il gusto della versione fatta in casa di quella normale. Faccio bollire una lattina chiusa di semplice latte condensato in acqua bollente per 2 ore. E lo raffreddo anche chiuso. I bastoncini di mais sono molto leggeri e ce ne sono molti con un peso ridotto.

2. PASSO 2

   

   Tagliare i bastoncini di mais a pezzetti di circa 15 cm. Ho tagliato ogni bastoncino in 3 parti.

3. PASSO 3

   

   Tritare le noci con un coltello e friggerle in una padella asciutta fino a quando appare un caratteristico aroma gradevole. Trasferiteli quindi su un piatto per evitare che si brucino nella padella a raffreddare.

4. PASSO 4

   

   Sciogliere il burro e aggiungere il latte condensato bollito. Ne basterà un solo barattolo.

5. PASSO 5

   

   Durante il riscaldamento, mescolare tutto in modo che la massa diventi omogenea. Il latte condensato con burro sarà leggermente denso.

6. PASSO 6

   

   Metti i bastoncini di mais tritati in una ciotola capiente e riempili con latte condensato.

7. PASSO 7

   

   Aggiungi le noci tostate nella ciotola con i bastoncini di mais. Mescolare tutto in modo che gli ingredienti siano distribuiti uniformemente tra loro.

8. PASSO 8

   

   Per assemblare la torta, posizionare un anello su un piatto e della pellicola di acetato ai lati. Metti i bastoncini di mais con il latte condensato.

9. PASSO 9

   

   Premere con un bicchiere in modo che i bastoncini si avvicinino l'uno all'altro. Quindi mettete tutti i bastoncini nello stampo. Coprire la torta con pellicola trasparente e riporre in frigorifero per 2-3 ore per consentire alla torta di solidificarsi.

10. PASSO 10

    

    Rimuovere l'anello e la pellicola dalla torta finita. Se lo desiderate potete decorarlo con cioccolato fuso. Una torta di bastoncini di mais deliziosa e veloce è pronta! Buon tè!

Commenti sulla ricetta

Natalia M

19.12.2023

4.5

Ho prestato attenzione a questa torta facile da preparare da molto tempo. E il 1 giugno, i bambini hanno chiesto di preparare non una torta normale, ma con palline di cioccolato, ne hanno vista una da qualche parte su Internet. Ho usato come base una ricetta veloce per una torta a base di bastoncini di mais con latte condensato. In linea di principio, questi sono gli stessi bastoncini, solo sotto forma di palline e cioccolato sopra. Ma sono un po’ più difficili. Su consiglio dell'autore, ho deciso di cucinare io stesso il latte condensato) È vero, l'ho cucinato per tre ore, ricordo come lo faceva mia madre. Sembrava che il latte condensato fosse di buona qualità, ma non è risultato molto denso, più simile a un caramello denso. L'ho mescolato con il burro morbido con una frusta e l'ho versato nelle palline. In totale, per realizzare questa dolce massa di caramello, mi ci sono voluti circa 350-400 g di palline. L'ho formato ad anello scorrevole, non l'ho coperto con pellicola, e la torta è venuta fuori dallo stampo perfettamente. Si è congelato durante la notte in frigorifero. La torta mantiene bene la sua forma, le palline aderiscono tra loro. Sono diventati anche più morbidi. La dolcezza è semplicemente eccellente, le palline stesse non erano molto dolci. Se fate questa torta con i bastoncini gialli vi consiglio di usarla senza i confettini di zucchero, altrimenti risulta molto stucchevole. Ma questo è individuale, ovviamente, ad alcune persone piace più dolce) Nel complesso, la torta ci è piaciuta, i bambini erano particolarmente contenti. Gusto di caramello moderatamente dolce e molto gradevole.

Caterina

19.12.2023

4.9

È venuta molto gustosa, all'inizio l'avevo fatta per mezza porzione, avevo paura che non andasse... ma no, è venuta molto gustosa, la rifarò oggi)

Izhik

19.12.2023

4.6

Mi sono imbattuto in ricette simili, ma la tua è più interessante, mi è piaciuta l'idea in sé.