Кесаділья з куркою та сиром

Покрокова підготовка

Час приготування: 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати кесадилью з курки і сиру в домашніх умовах? Підготуйте інгредієнти. Овочі і зелень помити, обсушити і нарізати зручним способом. Цибулю наріжте кільцями. Куряче філе нарізати невеликими шматочками і обсмажити до готовності. Сир натріть на крупній тертці. Сковороду з низькими бортами і антипригарним покриттям розігріти на сильному вогні, потім зменшити вогонь до середнього. Викласти першу коржик. Зверху покладіть сир, помідори та м’ясо.

2. КРОК 2

   

   Викладіть кільця цибулі поверх інших інгредієнтів на тортилью. Можна використовувати як звичайний, так і червоний лук.

3. КРОК 3

   

   На кільця цибулі викласти подрібнену зелень і залишився сир. Загальний час смаження першої коржі не повинно перевищувати двох хвилин, щоб вона не підгоріла.

4. КРОК 4

   

   Додати дрібно нарізаний болгарський перець. Посоліть за смаком. Болгарський перець краще брати червоний або зелений. Мені здається, що з ними кесадилья буде виглядати ефектніше в розрізанні.

5. КРОК 5

   

   Накрийте все другою коржиком. Зачекайте півхвилини, поки сир розплавиться і прилипне до коржика. Потім переверніть кесадилью на інший бік і обсмажте ще пару хвилин. Зазвичай кесадилью відразу після зняття з вогню розрізають різаком для піци на чотири рівні частини і відразу ж подають до столу. Смачного!

Коментарі до рецепту

tatyanochka2022

29.08.2023

4.9

Сьогодні я приготувала кесадилью за рецептом кесадильї з куркою та сиром вдома. Для кесадільї я взяла відварене куряче м'ясо, сир і овочі (так як не було болгарського перцю, я його не додавала). Я приготувала тортильї сама, знайшовши рецепт на веб-сайті. Я розділила тісто на кілька частин і розкачала їх в тонкі коржі. Одну корж я одразу поклала на сковороду, на неї виклала начинку, а зверху накрила іншою коржем. Я смажила кесадилью з обох боків, поки коржі не підрум’яняться. Цибуля, помідори, м'ясо, сир в начинці - все дуже соковите і добре поєднується. Разом з м'якими, смачними коржами - дуже смачно! Обов'язково приготую цю чудову страву ще! Дуже дякую!

Руслан Нігматуллін

29.08.2023

4.7

О так! Обожнюю кесадільї в коржах, теж можна «грати» різними інгредієнтами :)

Ной

29.08.2023

4.9

Я слідувала рецепту і дуже старалася! Але в останній момент я зрозуміла, що забула про помідори черрі. Може, звичайно, з помідорами було б ще смачніше, але моїм без них все дуже сподобалося. Відсутність помідорів черрі я компенсувала сиром і додала його більше. Мені дуже сподобалось, смакота! Дякую тобі!