닭고기와 치즈가 들어간 케사디야

단계별 준비

요리 시간: 15 분

1. 단계 1

   

   집에서 닭고기와 치즈 케사디야를 만드는 방법은 무엇입니까? 재료를 준비하세요. 야채와 허브를 씻어서 말리고 편리한 방법으로 자릅니다. 양파를 고리 모양으로 자릅니다. 치킨 필레를 작은 조각으로 자르고 익을 때까지 볶습니다. 굵은 강판에 치즈를 갈아주세요. 면이 낮고 들러붙지 않는 코팅이 된 프라이팬을 센 불로 가열한 후 불을 중간으로 줄입니다. 첫 번째 또띠아를 배치합니다. 치즈, 토마토, 고기를 얹습니다.

2. 단계 2

   

   또띠야의 다른 재료 위에 양파 링을 놓습니다. 일반 양파나 적양파를 사용할 수 있습니다.

3. 단계 3

   

   양파링 위에 다진 허브와 남은 치즈를 올려주세요. 첫 번째 토르티야를 튀기는 총 시간은 타지 않도록 2분을 초과하지 않아야 합니다.

4. 단계 4

   

   잘게 썬 피망을 추가합니다. 맛에 소금을 추가하십시오. 빨간색 또는 녹색 피망을 섭취하는 것이 좋습니다. 그들과 함께 자르면 케사디야가 더 인상적으로 보일 것 같습니다.

5. 단계 5

   

   두 번째 토르티야로 모든 것을 덮으세요. 치즈가 녹아 토르티야에 달라붙을 때까지 30분 정도 기다립니다. 그런 다음 케사디야를 반대쪽으로 뒤집어서 몇 분 더 볶습니다. 일반적으로 퀘사디야를 불에서 꺼낸 직후 피자 커터를 사용하여 4등분으로 자르고 즉시 테이블에 제공합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

타티아노치카2022

29.08.2023

4.9

오늘은 집에서 치킨&치즈 케사디야 레시피를 활용해 퀘사디아를 만들어 봤습니다. 퀘사디야는 삶은 닭고기와 치즈, 야채를 넣었어요(피망이 없어서 넣지 않았어요). 홈페이지에서 레시피를 찾아 토르티야를 직접 만들었어요. 반죽을 여러 부분으로 나누어 얇고 납작한 케이크로 만들었습니다. 바로 프라이팬에 플랫브레드 하나를 올리고, 그 위에 속재료를 넣은 뒤, 그 위에 또 다른 플랫브레드를 덮었습니다. 토르티야가 갈색이 될 때까지 퀘사디야의 양면을 튀겼습니다. 양파, 토마토, 고기, 치즈 등 모든 것이 육즙이 풍부하고 잘 어울립니다. 부드럽고 맛있는 플랫브레드와 함께 - 매우 맛있습니다! 이 멋진 요리를 꼭 다시 요리하겠습니다! 매우 감사합니다!

루슬란 니그마툴린

29.08.2023

4.7

아 그래! 저는 플랫브레드에 퀘사디야를 넣는 걸 좋아해요. 다양한 재료를 가지고 "놀이"할 수도 있어요 :)

남자 이름

29.08.2023

4.9

레시피대로 따라해서 열심히 노력했어요! 그러나 마지막 순간에 나는 방울토마토를 잊어버렸다는 것을 깨달았다. 물론 토마토가 있으면 더 맛있었을지 모르지만 토마토 없이는 모두 매우 만족했습니다. 부족한 방울토마토를 치즈로 보완하고 더 추가했어요. 정말 마음에 들었어요, 맛있어요! 감사합니다!