Quesadilla mit Hühnchen und Käse

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Hähnchen-Käse-Quesadilla zu Hause? Bereiten Sie die Zutaten vor. Gemüse und Kräuter waschen, trocknen und bequem schneiden. Die Zwiebel in Ringe schneiden. Das Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden und braten, bis es gar ist. Den Käse auf einer groben Reibe reiben. Erhitzen Sie eine Bratpfanne mit niedrigem Rand und einer Antihaftbeschichtung bei starker Hitze und reduzieren Sie dann die Hitze auf mittlere Stufe. Legen Sie die erste Tortilla aus. Mit etwas Käse, Tomaten und Fleisch belegen.

2. SCHRITT 2

   

   Die Zwiebelringe auf die anderen Zutaten auf der Tortilla legen. Sie können entweder normale oder rote Zwiebeln verwenden.

3. SCHRITT 3

   

   Gehackte Kräuter und restlichen Käse auf die Zwiebelringe geben. Die Gesamtzeit zum Braten der ersten Tortilla sollte zwei Minuten nicht überschreiten, damit sie nicht anbrennt.

4. SCHRITT 4

   

   Fein gehackte Paprika hinzufügen. Nach Geschmack Salz hinzufügen. Es ist besser, rote oder grüne Paprika zu nehmen. Mir scheint, dass die Quesadilla damit beim Schneiden eindrucksvoller aussieht.

5. SCHRITT 5

   

   Alles mit der zweiten Tortilla bedecken. Warten Sie eine halbe Minute, bis der Käse schmilzt und an der Tortilla klebt. Drehen Sie dann die Quesadilla auf die andere Seite und braten Sie sie noch ein paar Minuten lang. Üblicherweise wird die Quesadilla direkt nach dem Herausnehmen vom Herd mit einem Pizzaschneider in vier gleich große Stücke geschnitten und sofort auf den Tisch serviert. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

tatyanochka2022

29.08.2023

4.9

Ich habe heute Quesadillas nach dem Rezept für Hähnchen-Käse-Quesadillas zu Hause gemacht. Für die Quesadilla habe ich gekochtes Hühnerfleisch, Käse und Gemüse genommen (da es keine Paprika gab, habe ich sie nicht hinzugefügt). Ich habe die Tortillas selbst gemacht, nachdem ich auf der Website ein Rezept gefunden hatte. Ich habe den Teig in mehrere Portionen geteilt und diese zu dünnen Fladen ausgerollt. Ich habe sofort ein Fladenbrot in die Pfanne gelegt, die Füllung darauf gelegt und ein weiteres Fladenbrot daraufgelegt. Ich habe die Quesadilla auf beiden Seiten gebraten, bis die Tortillas gebräunt waren. Zwiebeln, Tomaten, Fleisch, Käse in der Füllung – alles ist sehr saftig und passt gut zusammen. Dazu weiche, leckere Fladenbrote – sehr lecker! Ich werde dieses wunderbare Gericht auf jeden Fall noch einmal kochen! Vielen Dank!

Ruslan Nigmatullin

29.08.2023

4.7

Oh ja! Ich liebe Quesadillas im Fladenbrot, man kann auch mit verschiedenen Zutaten „spielen“ :)

Noah

29.08.2023

4.9

Ich habe mich an das Rezept gehalten und mich sehr bemüht! Doch im letzten Moment wurde mir klar, dass ich die Kirschtomaten vergessen hatte. Vielleicht hätte es mit Tomaten natürlich noch besser geschmeckt, aber alle waren auch ohne sehr zufrieden. Den Mangel an Kirschtomaten habe ich mit Käse ausgeglichen und mehr davon hinzugefügt. Es hat mir wirklich gut geschmeckt, lecker! Danke schön!