Панна Кота з ваніллю

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти для панакоти

2. КРОК 2

   

   Желатин залийте водою і залиште до набухання.

3. КРОК 3

   

   Вершки вилити в каструлю, покласти туди відкритий стручок ванілі, додати цукор і поставити на вогонь.

4. КРОК 4

   

   кип'ятити. Додати желатин і дочекатися його розчинення, розмішати до однорідності.

5. КРОК 5

   

   Потім зніміть каструлю з вогню, видаліть ваніль і знову перемішайте.

6. КРОК 6

   

   Перемішуємо до однорідності.

7. КРОК 7

   

   Розлити суміш по формах і поставити в холодильник до повного застигання. Це займе 2 години.

Коментарі до рецепту

холгазана

19.10.2023

4.7

Десерт виходить дуже ніжним і має приємні нотки ванілі.

АннаВі

19.10.2023

4.8

смачний. відмінний рецепт!!! Всім раджу приготувати його в такому варіанті:

Руслана

19.10.2023

4.5

Який рецепт правильний? Тож варто просто довести до кипіння, але не кип’ятити, чи довести до кипіння й варити ще 15 хвилин? Хтось десь наплутав рецепт. Швидше за все, ніхто з авторів особисто не готував панакоту самостійно, а просто переписав неперевірений рецепт. Ну якщо кому цікаво перевірю обидва варіанти і напишу результат..

Аннеллі

19.10.2023

4.5

Немає необхідності варити 15 хвилин, головне, щоб желатин розчинився і маса стала однорідною. Його доводять до кипіння і перемішують.

Адмін Лариса

19.10.2023

4.7

Руслана написала: Який рецепт правильний? Тож варто просто довести до кипіння, але не кип’ятити, чи довести до кипіння й варити ще 15 хвилин? Хтось десь наплутав рецепт. Швидше за все, ніхто з авторів особисто не готував панакоту самостійно, а просто переписав неперевірений рецепт. Ну, якщо комусь цікаво, перевірю обидва варіанти і напишу результат.. Руслана, велике спасибі за увагу до помилок і неточностей в рецептах! Маю прохання: наступного разу, якщо щось помітите, напишіть мені в особисті повідомлення Добре? А я звіряюся з авторами)) За кожну помічену неточность будемо виставляти бали.