Panna Cotta mit Vanille
Ein Dessert für besonders sinnliche und anspruchsvolle Menschen, weil es so delikat ist! Haben Sie schon einmal ein Dessert probiert, von dem Sie sich nicht mehr losreißen können? Ein Dessert, das Sie einfach verführt? Es ist, als würde er sagen: „Iss mich!“ Das Dessert der italienischen Küche Panna Cotta – „Gekochte Sahne“ ist einfach zuzubereiten, leicht und gleichzeitig äußerst lecker. Sie müssen einfach Ihre eigene Vanille-Panna Cotta zubereiten. Außergewöhnlich delikater Geschmack mit einem leichten Vanillearoma, das auf der Zunge zergeht! Wenn Sie es noch nicht vorbereitet haben, verpassen Sie etwas! Und dieses Versäumnis müssen wir schnell nachholen.
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
Kochzeit: 2 std 30 min
SCHRITT 1
Zutaten für Panna Cotta
SCHRITT 2
Die Gelatine mit Wasser auffüllen und stehen lassen, bis sie aufquillt.
SCHRITT 3
Die Sahne in einen Topf geben, die offene Vanilleschote hineinlegen, Zucker hinzufügen und anzünden.
SCHRITT 4
Kochen. Gelatine hinzufügen und warten, bis sie sich aufgelöst hat, dann rühren, bis eine glatte Masse entsteht.
SCHRITT 5
Dann den Topf vom Herd nehmen, die Vanille entfernen und erneut umrühren.
SCHRITT 6
Rühren, bis alles glatt ist.
SCHRITT 7
Gießen Sie die Mischung in Formen und stellen Sie sie in den Kühlschrank, bis sie vollständig fest ist. Dies wird 2 Stunden dauern.
Kommentare zum Rezept
19.10.2023
Das Dessert ist sehr delikat und hat angenehme Vanillenoten.
19.10.2023
lecker. ausgezeichnetes Rezept!!! Ich rate jedem, es in dieser Variante zu kochen:
19.10.2023
Welches Rezept ist richtig? Soll man also einfach zum Kochen bringen, aber nicht kochen, oder zum Kochen bringen und weitere 15 Minuten kochen lassen? Irgendwo hat irgendjemand das Rezept verfälscht. Höchstwahrscheinlich hat keiner der Autoren persönlich Panna Cotta zubereitet, sondern einfach ein ungetestetes Rezept umgeschrieben. Na ja, wenn jemand Interesse hat, werde ich beide Optionen prüfen und das Ergebnis schreiben.
19.10.2023
Es ist nicht nötig, 15 Minuten zu kochen, Hauptsache, die Gelatine löst sich auf und die Masse wird homogen. Es wird zum Kochen gebracht und gerührt.
19.10.2023
Ruslana schrieb: Welches Rezept ist richtig? Soll man also einfach zum Kochen bringen, aber nicht kochen, oder zum Kochen bringen und weitere 15 Minuten kochen lassen? Irgendwo hat irgendjemand das Rezept verfälscht. Höchstwahrscheinlich hat keiner der Autoren persönlich Panna Cotta zubereitet, sondern lediglich ein ungetestetes Rezept umgeschrieben. Wenn es jemanden interessiert, werde ich beide Optionen prüfen und das Ergebnis schreiben. Ruslana, vielen Dank, dass du auf Fehler und Ungenauigkeiten in den Rezepten geachtet hast! Ich habe eine Bitte: Wenn dir das nächste Mal etwas auffällt, schreib mir eine persönliche Nachricht, alles klar? Und ich werde mich bei den Autoren erkundigen)) Wir vergeben Punkte für jede festgestellte Ungenauigkeit.
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