Panna Cotta z wanilią

Deser dla osób szczególnie zmysłowych i wyrafinowanych, bo jest taki delikatny! Czy próbowałeś deseru, od którego nie możesz się oderwać? Deser, który Cię po prostu kusi? To tak, jakby mówił: „Zjedz mnie!” Deser kuchni włoskiej Panna cotta – „Gotowana śmietana”, jest łatwy w przygotowaniu, lekki, a jednocześnie niezwykle smaczny. Wystarczy, że zrobisz własną waniliową panna cottę. Niezwykle delikatny smak, z lekką waniliową nutą, która rozpływa się w ustach! Jeśli jeszcze tego nie przygotowałeś, tracisz! I trzeba szybko nadrobić to zaniedbanie.
194
5427
Lauren PerezLauren Perez
Autor przepisu
Panna Cotta z wanilią
Kalorie
433Kcal
Białko
6gram
Tłuszcz
25gram
Węglowodany
17gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 4
500ml
50гр
3гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 2 godziny 30 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Składniki na panna cottę

  2. KROK 2

    KROK 2

    Żelatynę zalać wodą i pozostawić do spęcznienia.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Śmietanę wlać do rondla, włożyć tam otwartą laskę wanilii, dodać cukier i podpalić.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Gotować. Dodać żelatynę i poczekać aż się rozpuści, wymieszać na gładką masę.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Następnie zdejmij rondelek z ognia, usuń wanilię i ponownie zamieszaj.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Mieszaj, aż będzie gładkie.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Wlać mieszaninę do foremek i przechowywać w lodówce, aż całkowicie stwardnieje. Zajmie to 2 godziny.

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
holgazana
19.10.2023
4.7
Deser jest bardzo delikatny i ma przyjemne nuty wanilii.
Author comment no avatar
AnnaWi
19.10.2023
4.8
pyszne. doskonały przepis!!! Radzę każdemu ugotować go w tej odmianie:
Author comment no avatar
Rusłana
19.10.2023
4.5
Który przepis jest poprawny? Czy zatem należy po prostu doprowadzić do wrzenia, ale nie gotować, czy też doprowadzić do wrzenia i gotować przez kolejne 15 minut? Ktoś gdzieś namieszał w przepisie. Najprawdopodobniej żaden z autorów sam nie przygotował panna cotty, a jedynie przepisał nieprzetestowany przepis. No cóż, jeśli ktoś jest zainteresowany, sprawdzę obie opcje i napiszę wynik..
Author comment no avatar
Annelly
19.10.2023
4.5
Nie ma potrzeby gotowania przez 15 minut, najważniejsze jest to, że żelatyna się rozpuści, a masa stanie się jednorodna. Doprowadza się do wrzenia i miesza.
Author comment no avatar
Admin Larisa
19.10.2023
4.7
Rusłana napisała: Który przepis jest poprawny? Czy zatem należy po prostu doprowadzić do wrzenia, ale nie gotować, czy też doprowadzić do wrzenia i gotować przez kolejne 15 minut? Ktoś gdzieś namieszał w przepisie. Najprawdopodobniej żaden z autorów sam nie przygotował panna cotty, a jedynie przepisał nieprzetestowany przepis. Cóż, jeśli ktoś jest zainteresowany, sprawdzę obie opcje i napiszę wynik.. Rusłana, bardzo dziękuję za zwrócenie uwagi na błędy i nieścisłości w przepisach! Mam prośbę: następnym razem, jeśli coś zauważysz, napisz do mnie w wiadomości prywatnej, OK? Sprawdzę to u autorów)) Za każdą zauważoną nieścisłość przyznamy punkty.