Торт без випічки з пряників і сметани

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати торт без випічки з пряників і сметани? Готуйте їжу. Підійдуть будь-які пряники, тільки б вони були свіжими і м’якими. У мене є шоколадні. Візьміть саму жирну, густу сметану. Можна навіть відважити в марлі на ніч – зайва сироватка стече, і сметана стане дуже густою і стійкою. Я приготувала неповну порцію.

2. КРОК 2

   

   Почніть приготування з розрізання імбирного печива. Стандартні розріжте навпіл, дрібні або плоскі можна залишити цілими.

3. КРОК 3

   

   Банан наріжте кружечками товщиною 0,7-1 см. Замість бананів можна взяти інші фрукти або ягоди - ананас, ківі, апельсин, полуницю, персик, нектарин, абрикос.

4. КРОК 4

   

   Викладіть сметану в миску. Краще, якщо воно буде охолодженим. До сметани додати цукрову пудру. Використовуйте пудру, тому що вона, на відміну від цукру, швидше розчиниться в холодній сметані. Сметану змішати з пудрою за допомогою звичайного віночка. Користуватися міксером не раджу – збивання сметани стане рідшим. Віночок відмінно впорається з перемішуванням, а сметана залишиться густою.

5. КРОК 5

   

   Візьміть плоске блюдо. Кожен шматочок пряників умочіть в сметану і викладіть в один шар на блюдо. Я спробувала опустити нижню, не круглу частину пряника.

6. КРОК 6

   

   Зверху пряникового шару викласти скибочки банана.

7. КРОК 7

   

   Потім повторити шари - пряники зі сметаною, банани. Кількість шарів буде залежати від кількості пряників і розміру форми.

8. КРОК 8

   

   Помістіть верхній шар круглих верхівок імбирного печива, сформувавши горбок. Торт добре промазати кремом, що залишився.

9. КРОК 9

   

   Для глазурі розтоплюємо шоколад будь-яким способом - на водяній бані або в мікрохвильовці. Полийте верх торта розтопленим шоколадом. Я використовувала кондитерський мішок. Торт поставити в холодильник для просочення мінімум на 5 годин, а краще на ніч - пряники повинні добре просочитися.

10. КРОК 10

    

    Подавайте пиріг до столу. Чудово ріжеться на шматочки і тримає форму. Смачного!

Коментарі до рецепту

Майстін

20.10.2023

4.8

Побачила рецепт торта без випічки з пряників і сметани і вирішила приготувати. Ідею підтримала вся родина. Взяли всі необхідні продукти. Нарізаю банани і пряники. Я змінила процес складання торта під себе. Я взяла скляну каструлю і застелила її харчовою плівкою. Я спочатку виклала верхній шар торта, тому взяла верхні частини пряників, умочила їх у крем і щільно укладала. Я змазав не покриті частини нарізаних бананів кремом і повторив це кілька разів. У мене вийшло чотири шари пряників. Останній ряд я виклала нижньою частиною імбирного печива, а зверху намазала кремом, що залишився. Накриваємо шаром харчової плівки і злегка притискаємо. Прибираю на ніч у холодильник. Для приготування торта я використала три банани і 700 грамів пряників. Я використовувала кількість, запропоновану в рецепті крему. Вранці зняла харчову плівку. Я перевернула торт на блюдо і зняла залишки харчової плівки. Я прикрасила торт шоколадною стружкою. Торт чудово тримав форму. Пряники відмінно просочилися кремом. На розрізі було м'яке, наче печиво. Вся родина була в захваті! Дуже дякую автору за такий чудовий рецепт!

КсюШок

20.10.2023

4.9

Зізнаюся, був приємно вражений! У мене залишилося приблизно 1,5 пачки пряників, тому я вирішила спробувати цей рецепт. Пряники, до речі, одні з найдешевших. Бананів не було. А зі сметаною змішала полуницю, перетерту з цукром, заготовлену влітку. Я розрізала пряники на 3 частини, кожен шматочок обкачала в сметані та полуниці, виклала у форму, а трохи пізніше посипала зверху смаженим арахісом. Коли ввечері подавала, то, зізнаюся, дуже хвилювалася. Але на диво ВСІМ дуже сподобалося, всі не з'їли жодного шматочка. Коли дізналися, з чого зроблений цей диво-пиріг, всі були надзвичайно здивовані))) Дякую автору за таку ідею дуже легкого у приготуванні, бюджетного, а головне смачного торта! Я впевнений, що це смачно з бананом, наступного разу я приготую це з бананом.