진저브레드와 사워 크림으로 만든 굽지 않는 케이크

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   진저 브레드와 사워 크림으로 굽지 않는 케이크를 만드는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 신선하고 부드러우면 어떤 진저브레드라도 괜찮습니다. 초콜릿이 있어요. 가장 뚱뚱하고 두꺼운 사워 크림을 섭취하십시오. 하룻밤 동안 거즈로 무게를 잴 수도 있습니다. 과도한 유청은 배수되고 사워 크림은 매우 걸쭉하고 안정적이게 됩니다. 부족한 부분을 준비했습니다.

2. 단계 2

   

   진저브레드 쿠키를 잘라서 요리를 시작하세요. 표준 것은 반으로 자르고, 작거나 평평한 것은 통째로 남겨 둘 수 있습니다.

3. 단계 3

   

   바나나를 0.7-1cm 두께의 원형으로 자릅니다. 바나나 대신 파인애플, 키위, 오렌지, 딸기, 복숭아, 천도 복숭아, 살구 등 다른 과일이나 열매를 섭취할 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   사워 크림을 그릇에 넣으십시오. 차갑게 식혀두면 더 좋습니다. 사워 크림에 가루 설탕을 첨가하십시오. 설탕과 달리 차가운 사워 크림에 더 빨리 녹기 때문에 가루를 사용하십시오. 일반 털을 사용하여 사워 크림과 가루를 섞습니다. 나는 믹서 사용을 권장하지 않습니다. 휘핑 사워 크림이 더 얇아집니다. 거품기로 잘 저어주면 사워 크림이 걸쭉하게 유지됩니다.

5. 단계 5

   

   평평한 접시를 가져 가십시오. 진저 브레드의 각 조각을 사워 크림에 담그고 접시에 한 층으로 놓습니다. 진저 브레드의 바닥, 둥글지 않은 부분을 내려 놓으려고했습니다.

6. 단계 6

   

   진저 브레드 층 위에 바나나 조각을 놓습니다.

7. 단계 7

   

   그런 다음 사워 크림, 바나나가 들어간 진저 브레드를 반복하십시오. 층 수는 진저브레드 쿠키의 수와 접시의 크기에 따라 달라집니다.

8. 단계 8

   

   진저 브레드 쿠키의 둥근 꼭대기의 최상층을 배치하여 마운드를 만듭니다. 남은 크림으로 케이크를 잘 코팅하세요.

9. 단계 9

   

   글레이즈를 만들려면 수조나 전자레인지 등 어떤 방법으로든 초콜릿을 녹이세요. 케이크 윗면에 녹인 초콜릿을 뿌려주세요. 저는 과자봉지를 사용했어요. 케이크를 냉장고에 넣어 최소 5시간, 바람직하게는 밤새 담가두세요. 진저브레드 쿠키는 잘 담가야 합니다.

10. 단계 10

    

    케이크를 테이블에 제공하십시오. 조각으로 완벽하게 자르고 모양이 유지됩니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

메이스틴

20.10.2023

4.8

진저브레드와 사워 크림으로 만든 굽지 않는 케이크 레시피를 보고 직접 만들어 보기로 했습니다. 온 가족이 그 아이디어를 지지했습니다. 그들은 필요한 모든 제품을 가져갔습니다. 바나나와 진저브레드를 잘랐어요. 케이크를 조립하는 과정을 제게 맞게 바꿨어요. 나는 유리 팬을 가져다가 접착 필름을 씌웠습니다. 케이크의 윗부분을 먼저 배치했기 때문에 진저 브레드의 윗부분을 가져다가 크림에 담그고 단단히 놓았습니다. 얇게 썬 바나나의 코팅되지 않은 부분에 크림을 바르는 것을 여러번 반복했습니다. 나는 진저 브레드 네 겹으로 끝났습니다. 나는 진저 브레드 쿠키의 바닥과 함께 마지막 줄을 배치하고 나머지 크림을 위에 모두 뿌렸습니다. 접착필름을 덮어 가볍게 눌러줍니다. 밤새 냉장고에 넣어두었어요. 케이크를 만들기 위해 바나나 3개와 진저브레드 700g을 사용했습니다. 크림 레시피에 나와있는 양만큼 사용했어요. 아침에 나는 접착 필름을 제거했습니다. 케이크를 접시 위에 뒤집어 놓고 남은 접착 필름을 제거했습니다. 초코칩으로 케이크를 장식했어요. 케이크는 모양을 완벽하게 유지했습니다. 크림은 진저 브레드를 완벽하게 담그었습니다. 잘라보니 비스킷처럼 부드러웠어요. 온 가족이 기뻐했습니다! 이렇게 훌륭한 레시피를 주신 작가님께 진심으로 감사드립니다!

크슈쇽

20.10.2023

4.9

인정합니다. 기분 좋게 놀랐습니다! 진저브레드가 1.5팩 정도 남았기 때문에 이 레시피를 시도해 보기로 했습니다. 그런데 진저 브레드는 가장 저렴한 것 중 하나입니다. 바나나는 없었습니다. 그리고 사워 크림과 함께 여름에 준비한 설탕으로 갈아서 딸기를 섞었습니다. 진저브레드를 3등분으로 잘라 각 조각에 사워크림과 딸기를 넣고 틀에 넣고 조금 후에 그 위에 볶은 땅콩을 뿌렸습니다. 저녁에 그것을 대접했을 때, 나는 매우 걱정했다는 것을 인정합니다. 하지만 놀랍게도 모두가 정말 좋아했고 모두가 한 조각도 먹지 않았습니다. 이 기적의 케이크가 무엇인지 알았을 때 모두가 매우 놀랐습니다.))) 준비가 매우 쉽고 예산 친화적이며 가장 중요하게는 맛있는 케이크에 대한 아이디어를 주신 저자에게 감사드립니다! 바나나로 먹어도 맛있을 것 같은데, 다음에는 바나나로 만들어 봐야겠어요.