Салат неженка з крабовими паличками

Покрокова підготовка

Час приготування: 25 хвилин

1. КРОК 1

   

   Для салату використовуємо консервовану кукурудзу - вибирайте соковиту і солодку. Злийте з нього сік.

2. КРОК 2

   

   Крабові палички розморозити при кімнатній температурі і нарізати невеликими шматочками. Головне, щоб вони були якісними і ніби розгорталися, а не виглядали за своєю структурою «мочалкою». З якісних паличок можна зробити фаршировані трубочки: розгорнути їх і чимось нашпигувати, наприклад, додати шпрот і зелень. Беріть ці – вони смачніші та кращі.

3. КРОК 3

   

   Свіжий огірок помити, зрізати кінчики і нарізати невеликими кубиками. Я віддаю перевагу тепличним гладким огіркам - достатньо одного, якщо огірки звичайні, то беремо два. Перевірте огірки перед нарізкою, щоб переконатися, що шкірка не гірчить. В іншому випадку його потрібно буде відрізати.

4. КРОК 4

   

   Відваріть яйця круто 10 хвилин. Їх потрібно опустити в киплячу воду з додаванням солі. Це полегшить їх очищення. Готові яйця помістіть в миску з холодною водою і дайте їм повністю охолонути. Можна залишити їх під проточною водою на деякий час, щоб вони швидко охололи. Якщо є можливість, використовуйте для салату яйця домашніх курей - такі яйця мають яскравий жовток і смачніше.

5. КРОК 5

   

   Яблука беремо кисло-солодкі і ті, які при розрізанні добре тримають форму і не розвалюються. Зняти шкірку тонким шаром. Потім розрізаємо їх на 2 або 4 частини і вирізаємо серцевину. М'якоть яблука наріжте тонкими невеликими шматочками.

6. КРОК 6

   

   Змішайте всі інгредієнти салату в салатнику, заправте майонезом і перемішайте, сіль додавати не потрібно.

7. КРОК 7

   

   Тепер ви знаєте, як приготувати салат «Ніженка»! Смачного!

Коментарі до рецепту

фіалка

23.10.2023

5

Смачно і просто! Цей салат сподобається всім, хто любить традиційний салат з крабових паличок (як я), але з додаванням яблука він набуває особливої ​​свіжої нотки. Лана, дякую за ідею!

Юлія

23.10.2023

4.7

Чудовий рецепт. Натомість я поділюся своїм тут

ЮліяБ

23.10.2023

4.6

Вчора приготувала на вечерю цей салат - і чоловік, і мама, і я сама оцінили! Смачного! Яблуко додає особливу родзинку і пікантність! Знак плюс! Дякую за рецепт!

Фієста

23.10.2023

4.7

Дуже легкий салат - свіжі огірки і яблука - на цьому салаті не варто турбуватися про свою фігуру, а готується він дуже швидко і легко. хороший рецепт!

Koll555

23.10.2023

4.6

Рецепт в основному звичайний, всім давно відомий, нічого нового не побачила. За винятком яблук. Я взагалі не люблю яблука в салатах, особливо солодкі. Але тут вони були в самий раз, тільки я їх натерла на крупній тертці (як для корейської моркви) і вони зовсім не відчувалися, а всім домочадцям було смачно.