크랩 스틱을 곁들인 네젠카 샐러드
단계별 준비
단계 1
우리는 샐러드에 통조림 옥수수를 사용합니다. 육즙이 많고 달콤한 것을 선택하십시오. 그것에서 주스를 배출하십시오.
단계 2
게살을 실온에서 해동한 후 작은 조각으로 자릅니다. 가장 중요한 것은 품질이 좋고 펼쳐진 것처럼 보이며 구조상 "세탁수건"처럼 보이지 않는다는 것입니다. 좋은 품질의 막대기로 속을 채운 튜브를 만들 수 있습니다. 튜브를 펼치고 어린아이와 녹색 식물을 추가하는 등의 재료로 채우세요. 이것을 가져가세요. 더 맛있고 좋습니다.
단계 3
신선한 오이를 씻고 끝 부분을 잘라낸 다음 작은 입방체로 자릅니다. 나는 온실의 부드러운 오이를 선호합니다. 하나이면 충분합니다. 오이가 평범하면 두 개를 먹습니다. 자르기 전에 오이를 테스트하여 껍질이 쓴맛이 없는지 확인하세요. 그렇지 않으면 잘라야 합니다.
단계 4
계란을 10분간 푹 삶아주세요. 소금을 넣은 끓는 물에 넣어야합니다. 이렇게 하면 청소가 더 쉬워집니다. 완성된 계란을 찬물에 넣고 완전히 식혀주세요. 흐르는 물에 잠시 놓아두면 빠르게 식힐 수 있습니다. 가능하다면 샐러드에 국내 닭의 계란을 사용하십시오. 이러한 계란은 노른자가 밝고 맛이 더 좋습니다.
단계 5
우리는 달콤하고 신맛이 나는 사과와 잘라도 모양이 잘 유지되고 부서지지 않는 사과를 선택합니다. 얇은 층으로 피부를 벗겨냅니다. 그런 다음 2~4개 부분으로 자르고 핵심을 잘라냅니다. 사과 과육을 얇고 작은 조각으로 자릅니다.
단계 6
샐러드 그릇에 샐러드의 모든 재료를 섞고 마요네즈로 간을 한 후 섞으세요. 소금을 넣을 필요가 없습니다.
단계 7
이제 Nezhenka 샐러드 만드는 법을 알았습니다! 많이 드세요!
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