Ensalada Nezhenka con palitos de cangrejo

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 25 minutos

1. PASO 1

   

   Usamos maíz enlatado para la ensalada; elija jugoso y dulce. Escurre el jugo.

2. PASO 2

   

   Descongela los palitos de cangrejo a temperatura ambiente y córtalos en trozos pequeños. Lo principal es que son de buena calidad y parecen desplegarse, y no parecen una "toalla" en su estructura. Puedes hacer tubos rellenos con palitos de buena calidad: desenróllalos y rellénalos con algo, por ejemplo, agrega espadín y verduras. Tome estos: son más sabrosos y mejores.

3. PASO 3

   

   Lavar el pepino fresco, cortarle los extremos y cortarlo en cubos pequeños. Prefiero los pepinos lisos de invernadero: uno es suficiente, si los pepinos son normales, tomamos dos. Pruebe los pepinos antes de cortarlos para asegurarse de que la piel no esté amarga. De lo contrario, será necesario cortarlo.

4. PASO 4

   

   Hervir los huevos duros durante 10 minutos. Deben colocarse en agua hirviendo con sal añadida. Esto hará que sean más fáciles de limpiar. Coloca los huevos terminados en un recipiente con agua fría y déjalos enfriar por completo. Puedes dejarlos bajo el chorro de agua durante un rato para que se enfríen rápidamente. Si es posible, utilice huevos de gallinas domésticas para la ensalada; estos huevos tienen una yema brillante y son más sabrosos.

5. PASO 5

   

   Cogemos manzanas agridulces y aquellas que al cortarlas mantienen bien su forma y no se desmoronan. Retire la piel en una capa fina. Luego las cortamos en 2 o 4 partes y les quitamos el corazón. Corta la pulpa de manzana en trozos pequeños y finos.

6. PASO 6

   

   Mezclar todos los ingredientes de la ensalada en una ensaladera, sazonar con mayonesa y mezclar, no es necesario añadir sal.

7. PASO 7

   

   ¡Ahora ya sabes cómo hacer ensalada Nezhenka! ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

fialka

23.10.2023

5

¡Delicioso y sencillo! Esta ensalada atraerá a cualquiera que ame la ensalada tradicional de palitos de cangrejo (como a mí), pero con la adición de manzana, adquiere una nota extra fresca. Lana, gracias por la idea!

Julia

23.10.2023

4.7

Gran receta. A cambio, compartiré el mío aquí.

juliab

23.10.2023

4.6

Ayer preparé esta ensalada para la cena; ¡tanto mi esposo como mi madre y yo la apreciamos! ¡Delicioso! ¡La manzana añade un toque especial y picante! ¡Signo de más! ¡Gracias por la receta!

fiesta

23.10.2023

4.7

Una ensalada muy ligera (pepinos y manzanas frescas), con esta ensalada no tienes que preocuparte por tu figura y es muy rápida y fácil de preparar. buena receta!

koll555

23.10.2023

4.6

La receta es básicamente común, conocida por todos desde hace mucho tiempo, no vi nada nuevo. Excepto las manzanas. Generalmente no me gustan las manzanas en ensaladas, especialmente las dulces. Pero aquí estaban perfectas, solo que las rallé en un rallador grueso (como las zanahorias coreanas) y no se sintieron en absoluto, y quedó delicioso para toda mi familia.