Insalata Nezhenka con bastoncini di granchio
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Usiamo mais in scatola per l'insalata: scegliamo succoso e dolce. Scolare il succo da esso.
PASSO 2
Scongelare i bastoncini di granchio a temperatura ambiente e tagliarli a pezzetti. La cosa principale è che sono di buona qualità e sembrano aprirsi, e nella loro struttura non sembrano una "panno". Puoi realizzare tubi ripieni con bastoncini di buona qualità: srotolali e riempili con qualcosa, ad esempio aggiungi lo spratto e le verdure. Prendi questi: sono più buoni e più buoni.
PASSO 3
Lavare il cetriolo fresco, tagliare le estremità e tagliarlo a cubetti. Preferisco i cetrioli lisci in serra: ne basta uno, se i cetrioli sono normali, ne prendiamo due. Prova i cetrioli prima di affettarli per assicurarti che la buccia non sia amara. Altrimenti, dovrà essere tagliato.
PASSO 4
Lessare le uova sode per 10 minuti. Devono essere messi in acqua bollente con aggiunta di sale. Ciò li renderà più facili da pulire. Metti le uova finite in una ciotola con acqua fredda e lasciale raffreddare completamente. Potete lasciarli sotto l'acqua corrente per un po' in modo che si raffreddino velocemente. Se possibile, usa le uova dei polli domestici per l'insalata: queste uova hanno un tuorlo brillante e sono più gustose.
PASSO 5
Prendiamo le mele agrodolci e quelle che, una volta tagliate, mantengono bene la forma e non si sfaldano. Staccare la pelle in uno strato sottile. Quindi li tagliamo in 2 o 4 parti e tagliamo il torsolo. Tagliare la polpa di mela a pezzetti sottili.
PASSO 6
Mescolare tutti gli ingredienti dell'insalata in un'insalatiera, condire con la maionese e mescolare, senza aggiungere sale.
PASSO 7
Ora sai come preparare l'insalata Nezhenka! Buon appetito!
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