Новорічний десерт без випічки

Покрокова підготовка

Час приготування: 3 годеньини 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати новорічний десерт без випічки швидко і смачно? Дуже просто! Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Дуже важливо правильно вибрати варене згущене молоко. Зараз вони нічого не продають. Хороша згущене молоко повинна мати жирність 8,5% і бути густою. Перед покупкою банку струсіть - згущене молоко не повинна в ній розкочуватися. Якщо ви чуєте бризки, значить, згущене молоко неякісне. Насправді згущене молоко я варила сама* (рецепт див. нижче).

2. КРОК 2

   

   Помістіть кукурудзяні пластівці в миску. Якщо пластівці великі, подрібніть їх руками. Кукурудзяні пластівці бувають глазуровані і неглазуровані, тонкі і більш жорсткі. Кашу беріть на свій смак, але майте на увазі, що калорійність страви з глазурованими пластівцями буде вище, а смак десерту в поєднанні зі згущеним молоком може вийти більш цукристим.

3. КРОК 3

   

   Волоські горіхи дрібно порубати ножем або подрібнити в блендері. Замість волоських горіхів можна використовувати будь-які інші: фундук, мигдаль, арахіс, пекан і т. д. Дуже цікаве поєднання виходить з вареним згущеним молоком і солоним смаженим арахісом.

4. КРОК 4

   

   Змішайте в мисці кукурудзяні пластівці і подрібнені горіхи. Перемішайте.

5. КРОК 5

   

   Додати варене згущене молоко.

6. КРОК 6

   

   Ретельно перемішати суміш. Згущене молоко потрібно рівномірно розподілити по всіх крупах і горіхах.

7. КРОК 7

   

   Вологими руками сформуйте з суміші конусоподібні конуси. Конуси можна сформувати у відповідних конусоподібних склянках: просто наповніть їх десертною сумішшю і добре утрамбуйте. У мене таких окулярів не було, тому довелося ліпити їх вручну. Ви отримуєте 8 тістечок. Отримані шишки помістити в холодильник на 3 години. Через зазначений час, якщо ви формували десерт за допомогою склянок, приберіть ріжки на блюдо.

8. КРОК 8

   

   Готові ріжки злегка посипте цукровою пудрою і подавайте до столу. Смачного!